Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πατατάκια: Ανακλήθηκαν 684.248 σακούλες – Στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου (φωτογραφία)

Μολυσμένη πρώτη ύλη γάλακτος σε σκόνη συνδέθηκε με αλυσιδωτές ανακλήσεις, παρά τα αρχικά αρνητικά αποτελέσματα μικροβιολογικών ελέγχων.
Cibum Newsroom -

Παγωτό: Η νέα συσκευασία με έως 85% χαρτί που φέρνει η Tetra Pak

Νέα λύση για το παγωτό, με στόχο λιγότερα πλαστικά και ευκολότερη μετάβαση σε χάρτινες συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έφαγα χαλασμένη ντομάτα: Τι μπορεί να πάθω και πότε υπάρχει κίνδυνος

Κατανάλωση χαλασμένης ντομάτας: ποια συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν, πώς καταλαβαίνουμε την αλλοίωση και τι δείχνουν οι μελέτες για μούχλα και μυκοτοξίνες.
Γιώργος Μορφονιός -

Επισιτιστική ασφάλεια: Μόλις 1 στους 20 αγρότες πιστεύει ότι μπορεί να προστατευθεί

Κόστος παραγωγής, ακραία καιρικά φαινόμενα και πολιτική αβεβαιότητα πιέζουν την αγροτική παραγωγή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η «υγειονομική βόμβα» των ιχθυοκαλλιεργειών: Οι θερμαινόμενες θάλασσες αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών

Γιατί το σημερινό μοντέλο εκτροφής είναι περιβαλλοντικά και υγειονομικά μη βιώσιμο
Cibum Newsroom -

AG ADVENT: Νέα θέση πλήρους απασχόλησης για Σύμβουλο Ασφάλειας Τροφίμων

Η AG ADVENT ενισχύει την ομάδα της και αναζητά επαγγελματία με εμπειρία σε συστήματα ασφάλειας τροφίμων και επιθεωρήσεις.
Cibum Newsroom -

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σούπερ μάρκετ: Γιατί τα Χριστούγεννα στα ράφια ξεκινούν από τον Οκτώβριο;

Μια εμπορική πρακτική που αλλάζει σταδιακά τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε την εποχικότητα των τροφίμων και των γιορτών.
Πέπη Οικονομάκη -

Εργασία: Οι γυναίκες φοβούνται περισσότερο τα λάθη όταν δουλεύουν σε ανδροκρατούμενες ομάδες

Νέα μελέτη δείχνει ότι η σύνθεση της ομάδας επηρεάζει το πόσο άνετα αισθάνονται οι εργαζόμενες να παραδεχθούν ένα λάθος και να το δουν ως ευκαιρία μάθησης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νευρική ανορεξία: Το γονίδιο που συνδέεται με σχεδόν τετραπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου

Νέα μελέτη ανοίγει έναν διαφορετικό δρόμο για την κατανόηση της διαταραχής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δίκη Βαλυράκη: Αθώοι οι δύο ψαράδες για τον θάνατο του πρώην υπουργού

Αθώοι κατά πλειοψηφία από το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της Αθήνας
Cibum Newsroom -

Τέλος τα μετρητά στις πληρωμές των courier – Τι προβλέπει το νομοσχέδιο και ποιο πρόστιμο προβλέπεται για όσους δέχονται μετρητά

Υποχρεωτικές οι ηλεκτρονικές πληρωμές για τις παραδόσεις αγαθών από εταιρείες ταχυμεταφορών
Cibum Newsroom -

Το «τέλος» του ολόκληρου κοτόπουλου: Γιατί οι καταναλωτές προτιμούν τα παρασκευάσματα αγνοώντας τους κινδύνους

Από το ολόκληρο κοτόπουλο στα nuggets: Πώς η έντονη επεξεργασία μπορεί να «κρύψει» την ποιότητα της πρώτης ύλης και την πραγματική ποιότητα του κρέατος από τον καταναλωτή
Πέπη Οικονομάκη -

Πανετόνε: Ακόμη δεν μπήκαν στα ράφια και αποσύρονται – Το πρόβλημα ανάπτυξης μούχλας στα αρτοσκευάσματα ακόμη και πριν την ημερομηνία λήξης

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές στα συσκευασμένα αρτοσκευάσματα
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται χύμα καρότα με μη εγκεκριμένο φυτοφάρμακο – Έχει ταξινομηθεί ως τοξικό για την αναπαραγωγή και ύποπτο για καρκινογόνο δράση

Οι καταναλωτές καλούνται να μην την καταναλώσουν και να την επιστρέψουν στο σημείο αγοράς
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται 646.500 συσκευασίες μαγιονέζας Heinz – Τι πήγε στραβά με το εμβληματικό προϊόν του γίγαντα τροφίμων

Η ανάκληση της Kraft Heinz αφορά 1.293 κιβώτια, με 500 ατομικές συσκευασίες και μια ασυνήθιστη αστοχία σε προϊόν παγκόσμιας αναγνωρισιμότητας.
Cibum Newsroom -

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Η παράλειψη βασικών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη βιομηχανία τροφίμων οδήγησε σε σοβαρό ατύχημα και πρόστιμο-μαμούθ.
Cibum Newsroom -

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Μελέτη σε 1,4 εκατ. γυναίκες αποκαλύπτει κινδύνους που μπορεί να εμφανιστούν χρόνια αργότερα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Ένα αγαπημένο σνακ περιέχει συστατικά που συμμετέχουν σε βιολογικούς μηχανισμούς που σχετίζονται με τον ύπνο.
Γιώργος Μορφονιός -

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Έλληνες επιστήμονες συγκέντρωσαν περιστατικά σοβαρών επιπλοκών σε παιδιά μετά από τσιμπήματα σφήκας και μέλισσας.
Ελένη Τσαγκά -
1...101112...1.734Σελίδα 11 από 1.734

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση οικογενειακού παγωτού – Η γεύση που συνδέεται με αυξημένη παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών

Ανάκληση

Λίμνη Βόλβη: Δραματική μείωση 89,8% στην αλιευτική παραγωγή μέσα σε έξι δεκαετίες

Αλιεία

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία