Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Συνελήφθη γνωστός TikToker για υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών μέσω γλυκών

Ο food influencer με περισσότερους από 8 εκατομμύρια ακολούθους βρέθηκε στο επίκεντρο έρευνας των αρχών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βρεφικό γάλα: Γνωστή εταιρεία προσφέρει αστρονομικό ποσό για να κλείσει 2.000 αγωγές γονιών που καταγγέλλουν σοβαρές βλάβες στα μωρά τους

Η εταιρεία επιμένει στην ασφάλεια των προϊόντων της και διευκρινίζει ότι ο συμβιβασμός δεν αποτελεί παραδοχή ευθύνης
Πέπη Οικονομάκη -

Κελυφωτά φιστίκια: Γιατί μια από τις κύριες χώρες παραγωγούς πουλά το προϊόν της σε κουτιά με συναγερμούς ασφαλείας; (Φωτο και βίντεο)

Η εικόνα που έγινε viral αποτυπώνει την ακραία ακρίβεια ενός προϊόντος που αποτελεί βασικό αγροτικό και εξαγωγικό προϊόν της χώρας.
Πέπη Οικονομάκη -

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.
Γιώργος Μορφονιός -

Ενεργειακά ποτά: Ζάχαρη, καφεΐνη, λιγότερος ύπνος και αύξηση βάρους – Ελληνική μελέτη αποκαλύπτει τον φαύλο κύκλο που «εξαντλεί» τους εφήβους

Ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Γεώργιος Σακκάς εξηγεί πώς η έλλειψη ύπνου και η κατανάλωση ενεργειακών ποτών μπορεί να δημιουργήσουν έναν φαύλο κύκλο κόπωσης, μειωμένης συγκέντρωσης, λιγότερης φυσικής δραστηριότητας και αυξημένου κινδύνου αύξησης βάρους στους εφήβους.
Cibum Newsroom -

Νεκρός άνδρας από φαγητό εταιρείας έτοιμων γευμάτων για απώλεια βάρους – Διαπιστώθηκε εκτεταμένη μόλυνση στις εγκαταστάσεις

Το ίδιο στέλεχος του θανατηφόρου βακτηρίου εντοπίστηκε σε τρόφιμο και σε πέντε σημεία του περιβάλλοντος παραγωγής - Η εταιρεία είχε 22.000 πελάτες!
Πέπη Οικονομάκη -

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Η πολυκρατική έξαρση παραμένει ενεργή, με 341 κρούσματα και τουλάχιστον 34 νοσηλείες σε επτά ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Cibum Newsroom -

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Από τα ελληνικά μύδια και κυδώνια έως τις πεταλίδες και τα καβούρια της Ισπανίας, τα ευρήματα για την δηλητηριώδη τοξίνη του λαγοκέφαλου πληθαίνουν.
Νίκος Γδοντέλης -

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Νέα μελέτη εξέτασε την επίδρασή του σε ενήλικες με αυξημένη αρτηριακή πίεση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Το φιστίκι εμφανίζεται σε ολοένα περισσότερες νέες κυκλοφορίες τροφίμων και ποτών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Πώς τα παλιά PVC σωματίδια μπορούν να κρατούν περισσότερο φυτοφάρμακο στο έδαφος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Το καρπούζι είναι συνώνυμο του ελληνικού καλοκαιριού, όμως υπάρχει ένα χρονικό σημείο που παύει να αποτελεί επιλογή.
Ελένη Τσαγκά -

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Ανοιχτή έως τις 15 Σεπτεμβρίου η δημόσια διαβούλευση για τον φάκελο που αφορά την αλλαγή των επιτρεπόμενων επιπέδων του μυκητοκτόνου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Οι ζυθοποιίες προειδοποιούν ότι το αυξημένο κόστος διαχείρισης των γυάλινων φιαλών μπορεί τελικά να μετακυλιστεί στους καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.
Γιώργος Μορφονιός -

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Τι ακριβώς παρατηρεί ο επικεφαλής μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες υγειονομικής ασφάλισης όταν αποφασίζει ποιον θα προσλάβει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Νέα ευρήματα ανοίγουν έναν διαφορετικό δρόμο για μια μορφή καρδιακής ανεπάρκειας που παραμένει δύσκολη στην αντιμετώπιση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Οι αναφορές έφθασαν τις 27.557, ενώ διαδοχικές αγωγές ακολουθούν το μεγάλο ξέσπασμα από μαρούλι iceberg.
Ελένη Τσαγκά -
1...8910...1.671Σελίδα 9 από 1.671

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής