Σάββατο, 5 Απριλίου, 2025
13.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:συντήρηση τροφίμων

To “κόλπο” των σουπερμάρκετ για να διατηρούν φρέσκα τα προϊόντα

Οι πρακτικές που χρησιμοποιούν τα σουπερμάρκετ για να μην χαλάνε τα τρόφιμα και που μπορούν να εφαρμοστούν και στα νοικοκυριά

Γιατί τα τρόφιμα χαλάνε γρήγορα στο ψυγείο;

Κοινές αιτίες και πρακτικές λύσεις για μεγαλύτερη φρεσκάδα.

Γάλα: Η χειρότερη θέση συντήρησης στο ψυγείο

Το γάλα απαιτεί σταθερή θερμοκρασία σε απλή ψύξη για να αποφευχθεί η αλλοίωση του και η προσβολή του από επιβλαβή βακτήρια.

Ποια είναι τελικά η θερμοκρασία δωματίου και γιατί έχει τόση σημασία για τα τρόφιμα

Το έχετε δει εκατομμύρια φορές σε συνταγές: Το βούτυρο, το αυγό να είναι σε θερμοκρασία δωματίου... Πόσοι βαθμοί όμως είναι τελικά αυτή;

Χάλασε το φορτηγό ψυγείο και ανακλήθηκαν μεγάλες ποσότητες έτοιμων γευμάτων με ζυμαρικά

Λανθασμένη θερμοκρασία συντήρησης - Τα γεύματα πωλούνται σε γνωστά σούπερ μάρκετ.

Το απλό κόλπο στο ψυγείο που κάνει κρέας, γάλα και τυρί να διαρκούν πολύ περισσότερο

Και θα απομακρύνετε τον κίνδυνο μόλυνσης και τροφική δηλητηρίασης

Η ακρίβεια κάνει τους καταναλωτές να ρισκάρουν αγοράζοντας φθηνότερα και τρώγοντας αμφιβόλου ποιότητας τρόφιμα

Αποκαλυπτικά τα αποτελέσματα της έρευνας που δείχνει ότι κάποιοι χρησιμοποιούν ακόμη και το μπαλκόνι τους για ψυγείο προκειμένου να έχει οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος!

4+1 τρόφιμα που δε πρέπει να βάζετε ποτέ στο ψυγείο

Τα πιο συνηθισμένα λάθη συντήρησης που κάνουμε σε καθημερινά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης