Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
17 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:DNA

Τι κοινό έχει ο άνθρωπος με τη μαγιά στο ψωμί – Επιστημονική έρευνα

Μελέτες του DNA του ανθρώπου και της μαγιάς αρτοποιίας, ρίχνουν φως στους περίπλοκους μηχανισμούς που επιτρέπουν το πιστό πέρασμα της γενετικής πληροφορίας από γενιά σε γενιά κυττάρων.

Ο FDA κερδίζει τη μάχη για τη ρύθμιση του γενετικά τροποποιημένου κρέατος

Ο οργανισμός των ΗΠΑ θα είναι επικεφαλής της διαδικασίας αναθεώρησης για την εισαγωγή γενετικά τροποποιημένων ζώων στην αγορά σε συνεννόηση με το USDA.

Γεύση: Ο ρόλος του DNA στις γευστικές επιλογές και πως μπορούμε να τον αλλάξουμε

Πως μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τους γευστικούς μας κάλυκες να έλκονται από πιο υγιεινές επιλογές.

Το πλούσιο DNA του ποπ κορν

Μελέτη αποκαλύπτει γενετικά μυστικά του ποπ κορν.

Νέα μελέτη: Το δημοφιλές γλυκαντικό σουκραλόζη διασπά το DNA!

Η χημική ουσία που διασπά το DNA είναι αυξημένη σε προϊόντα του εμπορίου.

Ποια είναι η διατροφή που μειώνει κατά 5 χρόνια την ηλικία μας

Η δίαιτα και ο τρόπος ζωής που βελτιώνουν τη μεθυλίωση του DNA είναι το κλειδί για μια μικρότερη βιολογική ηλικία και μια πιο ποιοτική ζωή.

Για πρώτη φορά ανάλυση DNA σε ΠΟΠ ελληνικά προϊόντα

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Πάτρας έκαναν για πρώτη φορά ανάλυση DNA σε δύο προϊόντα ΠΟΠ: στο αυγοτάραχο Μεσολογγίου και στη σταφίδα Vostizza σε μία προσπάθεια πιστοποίησης της γνησιότητάς τους.

GENOMIX4U: Η Πατρινή startup που βοηθά τους καταναλωτές στην βελτίωση της γευστικής αντίληψης μέσω του DNA του σάλιου

Βραβείο στο 14ο διαγωνισμό καινοτομίας «The Squeeze» - Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες υγείας και τρόπου ζωής.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο