Αν και η τεχνολογία πίσω από τη γενετική τροποποίηση υπάρχει από τη δεκαετία του 1980, η σύνθεση των γενετικά τροποποιημένων (ΓΤ) ζώων διατροφής έχει περιοριστεί σε ένα μόνο ταχέως αναπτυσσόμενο ψάρι και σε έναν υποαλλεργικό χοίρο.
Στις 16 Μαρτίου 2022, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) δημοσίευσε ευρήματα από μια δειγματοληψία που πραγματοποίησε σε επεξεργασμένο αβοκάντο και γουακαμόλε από τον Νοέμβριο του 2017 έως τον Σεπτέμβριο του 2019.