Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:food microbiology

Listeria monocytogenes: ο ρόλος των μαστιγίων στην επιφάνειά της

Άρθρο στο Infection and Immunity

Παθογόνα σε κατάσταση VBNC: μια μάχη που δεν έχει δοθεί ακόμα

Αμφιβολίες για την επάρκεια των κλασικών μικροβιολογικών αναλύσεων.  

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο