Ο κίνδυνος από τα «παθητικά σάκχαρα» που μπορούν να περάσουν μέσω του μητρικού γάλακτος στο παιδί.
Η φρουκτόζη είναι ένα γλυκαντικό που συνδέεται με προβλήματα...
Μελέτη συνδέει την πρόσληψη φρουκτόζης με την παχυσαρκία και τον διαβήτη, αυξάνοντας την πρόσληψη τροφής και μειώνοντας τον ενεργειακό μεταβολισμό σε ηρεμία, όπως στα ζώα σε χειμερία νάρκη!
Η ευρηματικότητα των επιστημόνων τροφίμων έχει οδηγήσει σε πληθώρα γλυκαντικών ουσιών που μερικές φορές προκαλούν σύγχυση ως προς τις χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές τους