Πέμπτη, 3 Απριλίου, 2025
13.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:καμπυλοβακτηρίδιο

Νέα ανάκληση γάλακτος με επικίνδυνο βακτήριο – Σε καραντίνα το γαλακτοκομείο

Βρέθηκαν βακτήρια καμπυλοβακτηριδίου σε ένα δείγμα ρουτίνας που συλλέχθηκε στις εγκαταστάσεις συσκευασίας

Καμπυλοβακτηρίδιο: Ποια τρόφιμα μολύνονται συχνότερα;

Σημαντικές απαντήσεις σχετικά με το καμπυλοβακτηρίδιο και την ασθένεια που προκαλείται από το βακτήριο.

Μελέτη: Ανεπαρκείς οι τρέχουσες μέθοδοι δοκιμών καμπυλοβακτηριδίου για τις τροφιμογενείς ασθένειες

Τα ευρήματα νέας μελέτης δείχνουν ότι οι υπάρχουσες μέθοδοι δεν υπολογίζουν την ποικιλομορφία του βακτηρίου.

Ροή Ενημέρωσης