Ετικέτα:μαλτόλη

Τεχνολογία Τροφίμων

Αιθυλομαλτόλη: To κοινό πρόσθετο σε παγωτά, γλυκά και… υγρά ατμίσματος

Η αιθυλομαλτόλη, στην βιομηχανία τροφίμων κατατάσσεται στα αρώματα και τους ενισχυτές γεύσης με αριθμό Ε637.

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2024

Ροή Ενημέρωσης

Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα έχουν αυξηθεί την τελευταία 15ετία κατά 38,97% ενώ στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατά 56,17%

Νέα5 δευτερόλεπτα πριν

Βιολογικές συσκευασίες: Είναι πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον ή «πατούν» στην ευαισθησία των καταναλωτών;

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα7 λεπτά πριν

Ερευνητές βρήκαν τον ξηρό καρπό που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων

Διατροφή και Υγεία14 λεπτά πριν

Προσοχή στις μπάρες – Περιέχουν μέχρι και απόβλητα σφαγείων!

Ασφάλεια Τροφίμων40 λεπτά πριν

Ούζο Βαρβαγιάννη: Επένδυση στη γνώση και την ποιότητα

Δελτία Τύπου53 λεπτά πριν

Χάρτινα καλαμάκια: Δυσάρεστη εμπειρία, παρουσία χημικών αλλά ΚΑΙ παραπλάνηση και Greenwashing

Απάτη Τροφίμων58 λεπτά πριν

Ελλάδα: Οι startups αγροδιατροφής αφήνουν τα… “κοκαλάκια τους στην κοιλάδα του θανάτου”

startup2 ώρες πριν

Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης: Στην πρώτη γραμμή οι ελληνικές επιχειρήσεις

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα2 ώρες πριν

Επικίνδυνα τηγάνια: Νέα επείγουσα ανάκληση λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία

Οικιακά2 ώρες πριν

Εισπνέουν μαγειρικά σπρέι για να “φτιαχτούν”! Προειδοποίηση από τον FDA

Διεθνή2 ώρες πριν

Ανακαλούνται 200.000 κονσέρβες με φασολάκια

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

«Το τρόφιμο που δεν θα άγγιζα ποτέ στο σουπερμάρκετ» – Προειδοποίηση κορυφαίου ειδικού στην ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων12 ώρες πριν

Πατατάκια – Σοκολάτες: Μετανάστευση βενζολίου, νιτρωδών και αμιδίων, από τη συσκευασία – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Επικινδυνότητα τροφίμων13 ώρες πριν

Νέα επίθεση της ΠΑΣΚΕΔΙ στη διοργάνωση πανηγυριών με αφορμή την τραγωδία στη Β. Μακεδονία

Εστίαση / Τουρισμός15 ώρες πριν

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ανακοίνωση του ΣΕΒΙΤΕΛ για τους τενεκέδες 5 λίτρων

Νέα15 ώρες πριν

Φορολογήστε τη ζάχαρη και το αλάτι στα τρόφιμα για τη βελτίωση της υγείας – Έκθεση

Νέα15 ώρες πριν

Δασμοί στα ποτά από τον Τραμπ: Η Diageo προειδοποιεί για τεράστιες οικονομικές απώλειες και απολύσεις εργαζομένων

Νέα16 ώρες πριν

Φασματοσκοπία εγγύς υπερύθρου (NIR): Το μέλλον της ανάλυσης ποιότητας τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων17 ώρες πριν

Ενστάσεις για τη δημιουργία νέου fast food McDonald’s λόγω φόβων αύξησης της παχυσαρκίας

Νέα18 ώρες πριν

Καλλυντικά: Εντοπίστηκε κι άλλη ουσία που επηρεάζει την αναπαραγωγή – Η επείγουσα εισήγηση της Γαλλίας

Υγεία19 ώρες πριν