«Three Degrees of Change»: Η αύξηση της θερμοκρασίας των κατεψυγμένων τροφίμων στους -15°C θα μπορούσε να βελτιώσει τη βιωσιμότητα της τροφικής αλυσίδας, λένε οι ερευνητές.

Cibum - 15 Δεκεμβρίου, 2023

Επιστήμη

Χiphoid: Πώς οι χαμηλές θερμοκρασίες ενεργοποιούν τον εγκέφαλο να αυξήσει την όρεξη

Επιστημονική ανακάλυψη που θα μπορούσε να οδηγήσει σε πιθανές θεραπείες για τη μεταβολική υγεία και την απώλεια βάρους.

Cibum - 24 Αυγούστου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν πρέπει να αφήνετε ποτέ φαγητό στο αυτοκίνητο

Το ζήτημα της επικίνδυνης ζώνης θερμοκρασίας.

Cibum - 17 Ιουλίου, 2023

Επιστήμη

Συσκευασία: Υλικό που αλλάζει χρώμα όταν τρόφιμα και φάρμακα εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες

Ερευνητές της Αμερικανικής Χημικής εταιρείας χρησιμοποίησαν σε συσκευασίες υλικά που αποχρωματίζονται σε υψηλή θερμοκρασία.

Cibum - 7 Ιουνίου, 2023

Οικιακά

Είναι όντως απαραίτητη η προθέρμανση του φούρνου;

Σε ποια φαγητά χρειάζεται προθερμασμένος φούρνος και σε ποια όχι.

Cibum - 15 Μαΐου, 2023

123 Σελίδα 2 από 3

Ετικέτα:θερμοκρασία

Ροή Ενημέρωσης

Ζιζανιοκτόνο γλυφοσάτη: Τέσσερις ακόμη οργανώσεις στηρίζουν την PAN Europe – Στο Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ η υπόθεση

Ωμέγα-6 λιπαρά: Η σχέση τους με την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων

Ποια είναι τα Θεσσαλικά σκόρδα που οι Ιάπωνες χρησιμοποιούν ως φάρμακο;

Γάλα σόγιας και θυρεοειδής – Όσα πρέπει να ξέρεις πριν το επιλέξεις

Vegan ακτιβίστρια κατηγορείται για κακοποίηση αρνιού

Σε ποιο δωμάτιο του σπιτιού μας βρίσκονται τα περισσότερα PFAS; Ευρωπαϊκή Μελέτη

Η Μέγκαν Μαρκλ προκαλεί αντιδράσεις: Mπέρδεψε τη Σκωτία με την Αγγλία μιλώντας για μπισκότα

Ποιους Έλληνες παραγωγούς ανησυχούν οι δασμοί που θα ανακοινώσει σήμερα ο Τραμπ;

Σκάνδαλο με κρέας αλόγου στην Ιρλανδία: Η αλήθεια πίσω από την απάτη

Αυτό είναι το δημοφιλές fast food που κάνει τα περισσότερα λάθη στις… παραγγελίες!

Φωτιά σε φούρνο στον Βύρωνα Αττικής – Δεν κινδύνευσαν οι εργαζόμενοι

Νέες συστάσεις από την EFSA: Βελτίωση της αξιολόγησης κινδύνου για μικροοργανισμούς-παρασιτοκτόνα

Γιατί πρέπει να κόψουμε τα φύλλα από τα ραπανάκια πριν τα βάλουμε στο ψυγείο;

Αναταράξεις στον FDA: Μαζικές απολύσεις και ανησυχίες για το μέλλον του οργανισμού

Ψωμάκια με κομμάτια γυαλιού – Κίνδυνος τραυματισμού και αιμορραγίας

Συγχώνευση δισεκατομμυρίων στον τομέα των έτοιμων τροφίμων

Ψαράδες: Διαμαρτυρία με καπνογόνα και φωτοβολίδες στον Θερμαϊκό

Είναι η διαλειμματική νηστεία 4:3 η πιο αποδοτική στρατηγική για απώλεια βάρους;

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ενίσχυση τοπικών παραγωγών στη Βόρεια Ελλάδα

Επείγουσα ανάκληση φριτέζας αέρος που πωλείται σε γνωστή αλυσίδα καταστημάτων – Κίνδυνος πυρκαγιάς

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

ΜΑΡΤΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Νέα αποκάλυψη για το πιο δημοφιλές γλυκαντικό – Οδηγεί και σε αθηροσκλήρωση!

Οι παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών

Must Read

Dressing σαλάτας: Προσθέτοντας στο πιάτο νοστιμιά αλλά και 1002 κινδύνους…

Πλήγμα στη μαφία τροφίμων: Δεκάδες συλλήψεις από Ευρωπαϊκές Αρχές σε συνεργασία με την Ιντερπόλ

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Follow Us