…για να απολαμβάνεις ζεστό ψωμί στο σπίτι, εύκολα και απλά, όποια στιγμή το θελήσεις!
Η ιστορία της οικογένειας Αλιμπινίση ξεκινά το 1954, με το άνοιγμα του πρώτου φούρνου, στο Λιμεναρχείο Χαλκίδας, από τον ιδρυτή Δημήτρη Αλιμπινίση. Με αγάπη για τη ζύμη και βαθιά πίστη στην παράδοση, ο φούρνος γρήγορα έγινε σημείο αναφοράς για αυθεντικό, ποιοτικό ψωμί.
Το 2007 τη σκυτάλη αναλαμβάνει η νέα γενιά, ο Ανέστης και η Δήμητρα Αλιμπινίση. Με όραμα την εξέλιξη και τον εκσυγχρονισμό, μεταφέρουν την έδρα της επιχείρησης στη Βιομηχανική Ζώνη Χαλκίδας, δημιουργώντας ιδιόκτητες εγκαταστάσεις παραγωγής 2.000 τ.μ.
Το 2013, η εταιρεία επεκτείνει τη δραστηριότητά της στον τομέα των bake-off αρτοπαρασκευασμάτων, ανοίγοντας έναν νέο δρόμο δημιουργίας και καινοτομίας. Το 2022 πραγματοποιείται νέα επένδυση ύψους 2 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό και την επέκταση των εγκαταστάσεων, με νέους χώρους παραγωγής, κατάψυξης και shock freezing.
Κάθε αρτοσκεύασμα της εταιρείας Αλιμπινίσης “ζυμώνεται” με αγάπη, μεράκι και σεβασμό στην παράδοση, τις αξίες και τις συνταγές που κληρονόμησαν. Με σεβασμό αντιμετωπίζουν και τον καταναλωτή, το συνεργάτη και τον εργαζόμενο.
Όραμά τους, να δημιουργούν αυθεντικές συνταγές, με προσεγμένες πρώτες ύλες και σύμφωνα με όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής.
Στόχος τους, να κρατήσουν ζωντανή τη διατροφική κληρονομιά του τόπου μας και να τη μεταφέρουν σε κάθε γωνιά της γης.
Η Bake at Home είναι μια σειρά κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων, με την οποία μπορείτε να απολαύσετε εύκολα, απλά και γρήγορα ζεστό ψωμί, στο σπίτι, όποια στιγμή το θελήσετε!
Τρεις απλές κινήσεις αρκούν: Αποψύχεις – Ψήνεις – Απολαμβάνεις.
Οι χρόνοι ψησίματος ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο. Το προϊόν είναι έτοιμο όταν αποκτήσει τραγανή, χρυσαφένια κρούστα.
Μέσα σε λίγα λεπτά έχετε αχνιστό ψωμί, τραγανό κουλούρι ή αφράτη μπαγκέτα. Εσείς επιλέγετε τα αγαπημένα σας υλικά και αφήνετε τη φαντασία σας να δημιουργήσει μοναδικούς, γευστικούς συνδυασμούς!
Η σειρά Bake at Home περιλαμβάνει: Χωριάτικο Σουσαμένιο 350γρ, ζεστό και τραγανό Κουλούρι Θεσσαλονίκης Λευκό 2 τμχ x 100γρ., Γαλλική Μπαγκέτα Λευκή 2 τμχ x 135γρ., Γαλλική Μπαγκέτα
Ολικής 2 τμχ x 130γρ. και Bιεννέζικη Μπαγκέτα Brioche 2 τμχ x 120γρ.
Μπορείτε να βρείτε απίθανες ιδέες και συνταγές εδώ
Τα προϊόντα της Άρτος & Ζύμη Αλιμπινίσης θα τα βρείτε στις καταψύξεις των σούπερ μάρκετ και θα γίνουν σίγουρα η αγαπημένη σας, νόστιμη συνήθεια!
