ΑρχικήΝέαΤεχνολογία ΤροφίμωνΗ ΕΕ ενέκρινε την κοινοπραξία Fonterra με τη Royal DSM - Παραγωγή...

Η ΕΕ ενέκρινε την κοινοπραξία Fonterra με τη Royal DSM – Παραγωγή γαλακτοκομικών από ζύμωση ακριβείας

2 λεπτά ανάγνωσης

Η κοινοπραξία, Tasman BV, θα έχει την έδρα της στην Ολλανδία και θα αναπτύσσει, παράγει και εμπορεύεται γαλακτοκομικές πρωτεΐνες που προέρχονται από ζύμωση.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε, βάσει του κανονισμού συγχωνεύσεων της ΕΕ, τη δημιουργία μιας κοινής επιχείρησης από τον όμιλο Royal DSM NV της Ολλανδίας και την Fonterra Cooperative Group Ltd., στη Νέα Ζηλανδία. Η Επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η προτεινόμενη συνεργασία δεν θα εγείρει προβλήματα ανταγωνισμού, δεδομένης της περιορισμένης θέσης των εταιρειών στην αγορά στις σχετικές αγορές.

- Advertisement -

Η κοινοπραξία, Tasman BV, θα έχει την έδρα της στην Ολλανδία και θα αναπτύσσει, παράγει και εμπορεύεται γαλακτοκομικές πρωτεΐνες που προέρχονται από ζύμωση. Το προϊόν παραγωγής/τελικό προϊόν Tasman είναι ένα εναλλακτικό συστατικό, με παρόμοιες ιδιότητες με τα γαλακτοκομικά που μπορεί να πωληθεί, π.χ., σε παρασκευαστές προϊόντων διατροφής (εναλλακτικά γαλακτοκομικά) και σε εξειδικευμένες εφαρμογές διατροφής (παρασκευάσματα για βρέφη, ιατρική διατροφή).

Οι δύο εταιρείες συνεργάζονται από το 2019 για να οικοδομήσουν μια ολοκληρωμένη κατανόηση του τρόπου χρήσης της επιστήμης και της τεχνολογίας ζύμωσης ακριβείας για την παραγωγή πρωτεϊνών παρόμοιες με αυτές που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά. 

- Advertisement -

Η DSM δραστηριοποιείται στην παραγωγή και πώληση θρεπτικών και βιοϊατρικών συστατικών παγκοσμίως. Η Fonterra δραστηριοποιείται στην παραγωγή και πώληση γαλακτοκομικών προϊόντων παγκοσμίως.

Πηγή: Agriland

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.