Έφοδος των αρχών σε παράνομο γαλακτοκομείο στη Σικελία.
16 τόνοι πατάτες χωρίς πιστοποίηση προέλευσης κατασχέθηκαν από τις αρχές της Σικελίας στην Ιταλία (Noras). Οι πατάτες στερούνταν των εγγράφων που πιστοποιούν την ιχνηλασιμότητα τους όπως απαιτείται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία. Οι αρχές προχώρησαν έτσι στην άμεση κατάσχεση και επέβαλαν πρόστιμο 1.500 ευρώ στον ιδιοκτήτη των εταιρείας.
Επίσης η Noras και το ASP της Κατάνια κατέσχεσαν 1500 κιλά γαλακτοκομικών προϊόντων και ανέστειλαν τις δραστηριότητες ενός παράνομου γαλακτοκομείου. Στην περιοχή Valcorrente, στο Belpasso, εντόπισαν γαλακτοκομείο το οποίο, εκτός από την έλλειψη διοικητικής και υγειονομικής άδειας, βρισκόταν σε συνθήκες υγιεινής που ήταν, τουλάχιστον, επισφαλείς και ερειπωμένες. Οι ελεγκτές βρήκαν περισσότερα 1500 κιλά φρέσκα και παλαιωμένα τυριά, 30 κιλά φρέσκιας ρικότας και, εμφιαλωμένο κρασί χωρίς ετικέτα ή ιχνηλασιμότητα. Εντόπισαν επίσης εξοπλισμό που παραπέμπει σε παράνομη σφαγή ζώων. Μάλιστα, μέσα σε έναν πάγκο καταψύκτη τοποθετημένο σε άμεση γειτνίαση με τα τυριά, υπήρχε κομμένο κρέας σε κακή κατάσταση διατήρησης.
Τροφές μολυσμένες με σκουλήκια και έντομα
Σε ψυκτικό θάλαμο που χρησιμοποιείται κυρίως για τυριά, βρέθηκαν ίχνη αίματος και στο εξωτερικό της κατασκευής σε σιδερένιο δοχείο βρέθηκαν υπολείμματα ανατομικών τμημάτων που σχετίζονται με πτώματα ζώων αγνώστων ειδών. Τα τρόφιμα που βρέθηκαν διατηρούνταν σε ανεπαρκείς συνθήκες υγιεινής και ορισμένα από αυτά βρέθηκαν να είναι μολυσμένα με σκουλήκια και έντομα, δηλαδή απολύτως ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Όλα τα τρόφιμα ζωικής και φυτικής προέλευσης που βρέθηκαν κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν.
Πηγή: blogSisilia
Ακολουθήστε το Cibum 
