Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Βρετανίας προειδοποιεί για βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις από την ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κάνναβη.
Η αύξηση των μελετών που αναγνωρίζουν τα διατροφικά χαρακτηριστικά των σπόρων κάνναβης και των οφελών τους για την υγεία, έχει οδηγήσει και σε αύξηση στην παραγωγή σπόρων κάνναβης και έχουν γίνει ένα προϊόν με σημαντική και αναπτυσσόμενη αγορά. Οι σπόροι κάνναβης και τα προϊόντα με βάση τους σπόρους κάνναβης είναι, ελκυστικά για εκείνους τους καταναλωτές που αναζητούν βιώσιμα και οικολογικά βιώσιμα προϊόντα διατροφής με υψηλή θρεπτική αξία, όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη (CeD) και δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς και για vegans και αθλητές. Οι σπόροι κάνναβης έχουν κερδίσει τον τίτλο μιας θρεπτικά πλήρους πηγής τροφής που μπορεί να καταναλωθεί ως ολόκληρος σπόρος ή ως σπόροι με κέλυφος ή αποφλοιωμένος σπόρος, καθώς και να μετατραπεί σε μια ποικιλία προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των ποτών και των αρτοσκευασμάτων. Γι αυτό και τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση των αιτήσεων για την έγκριση προϊόντων που περιέχουν CBD σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΕ για νέα τρόφιμα. Οι κίνδυνοι όμως δεν είναι αμελητέοι.
Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων ( FSA ) της Βρετανίας, εξέδωσε νέες προληπτικές συμβουλές για την κάνναβη, συνιστώντας στους υγιείς ενήλικες να περιορίσουν την κατανάλωση CBD από τα τρόφιμα σε 10 mg την ημέρα, που είναι περίπου 4-5 σταγόνες ελαίου CBD 5%. Μέχρι σημέρα το όριο ασφαλούς κατανάλωσης ήταν 70 Mg την ημέρα δηλαδή μία μείωση της τάξης του 85%! Οι ενημερωμένες συμβουλές βασίστηκαν στη μέση έκθεση σε τρόφιμα που περιέχουν CBD, όπως ποτά, λάδια, γλυκά, είδη αρτοποιίας ή σταγόνες κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Ορισμένα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά θα έχουν υψηλότερη δόση CBD ανά μερίδα από 10 mg την ημέρα, επομένως οι καταναλωτές θα πρέπει να ελέγχουν τις ετικέτες και να λαμβάνουν υπόψη την ημερήσια πρόσληψη υπό το φως αυτής της ενημερωμένης συμβουλής επισημαίνει η αρχή.
To νέο ασφαλές όριο βασίστηκε σε έκθεση της ανεξάρτητης επιστημονικής επιτροπής της FSA σύμφωνα με τη οποία, η υπερβολική πρόσληψη θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες παρενέργειες. Επί του παρόντος, η υπνηλία (υπερβολική κόπωση) και οι επιδράσεις στο συκώτι είναι οι κύριες επιπτώσεις ανησυχίας. Η προσωρινή ADI συνιστάται με την επιφύλαξη της υπάρχουσας συμβουλής προς τους καταναλωτές ότι οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες και τα άτομα που λαμβάνουν οποιοδήποτε συνταγογραφούμενο φάρμακο πρέπει να αποφεύγουν τελείως την κατανάλωση CBD εάν είναι δυνατόν. Ενώ ορισμένες επωνυμίες τροφίμων και ποτών με CBD που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγορά περιέχουν περισσότερα από 10 mg CBD ανά μερίδα, η FSA είπε ότι θα συνεργαστεί με τη βιομηχανία για να «συμφωνήσει μια πορεία προς τα εμπρός» για το τι θα συμβεί στη συνέχεια.
«Όσο περισσότερη CBD καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της ζωής σας, τόσο πιο πιθανό είναι να αναπτύξετε μακροπρόθεσμες δυσμενείς επιπτώσεις, όπως ηπατική βλάβη ή προβλήματα θυρεοειδούς. Το επίπεδο κινδύνου σχετίζεται με το πόσο παίρνετε, όπως συμβαίνει και με ορισμένα άλλα δυνητικά επιβλαβή προϊόντα, όπως τα αλκοολούχα ποτά. Προτρέπουμε τους καταναλωτές να ελέγχουν το περιεχόμενο CBD στην ετικέτα του προϊόντος για να παρακολουθούν τη συνολική ημερήσια κατανάλωση CBD και να εξετάζουν εάν θέλουν να κάνουν αλλαγές στο ποσό που λαμβάνουν με βάση αυτήν την ενημερωμένη συμβουλή» δήλωσε ο καθηγητής Robin May, Επικεφαλής Επιστημονικός Σύμβουλος στην FSA.
Ακολουθήστε το Cibum 
