Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024
10.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

446 τα θύματα της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε παιδικούς σταθμούς του Καναδά

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων446 τα θύματα της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε παιδικούς σταθμούς του Καναδά
spot_img

8 παιδιά υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.

Σε 446 έχει ανέβει ο αριθμός των θυμάτων της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης (παιδιά κάτω των 5 ετών) σε 11 παιδικούς σταθμούς στην Αλμπέρτα του Καναδά στις αρχές Σεπτεμβρίου. 38 παιδιά και ένας ενήλικας νοσηλεύτηκαν, 23 έχουν διαγνωστεί με τη σοβαρή έκβαση του αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS) και 8 ασθενείς χρειάστηκαν αιμοκάθαρση. 

Αιτία της επιδημίας των εκατοντάδων λοιμώξεων ήταν φαγητό μολυσμένο με E. coli που διανεμήθηκε στους παιδικούς σταθμούς από το κέτερινγκ KidsU Centennial – Fueling Minds Inc. που παραμένει κλειστό, σύμφωνα με τις Υπηρεσίες Υγείας της Αλμπέρτα.

Οι παιδικοί σταθμοί επαναλειτούργησαν πριν από λίγες ημέρες. Κάθε οικογένεια της οποία το παιδί αρρώστησε έλαβε αποζημίωση 2.000 $ και το συνολικό ποσό έφτασε τα 2,5 εκατομμύρια δολάρια. Αν και δεν έχει βρεθεί ποιο τρόφιμο ευθύνεται για την επιδημία, μετά από επιθεώρηση εντοπίστηκαν ζωντανές και νεκρές κατσαρίδες, προβλήματα στον εξοπλισμό και άλλες παραβάσεις, όπως μη συντήρηση των τροφίμων σε κατάλληλη θερμοκρασία, ακατάλληλες διαδικασίες μεταφοράς του φαγητού και μυρωδιά αερίου αποχέτευσης κοντά στο νεροχύτη.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.

Η φωτεινή πλευρά του κουρκουμά

Ώρα να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του υποτιμημένου αυτού μπαχαρικού.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο