ΑρχικήΑγορά ΕργασίαςΑφοί Κομπατσιάρη: Θέση εργασίας για Τεχνολόγο τροφίμων ή Γεωπόνο

Αφοί Κομπατσιάρη: Θέση εργασίας για Τεχνολόγο τροφίμων ή Γεωπόνο

2 λεπτά ανάγνωσης

Στελέχωση νέας θέσης εργασίας του Τμήματος Διαχείρισης Ποιότητας Βορείου Ελλάδος.

Η Αφοί Κομπατσιάρη ΑΕ που κατέχει ηγετική θέση στον χώρο της Μαζικής Εστίασης, αναζητά άτομο για τη στελέχωση νέας θέσης εργασίας του Τμήματος Διαχείρισης Ποιότητας Βορείου Ελλάδος (έδρα Θεσσαλονίκη)

- Advertisement -

Αρμοδιότητες:

  • Εσωτερικός επιθεωρητής συστημάτων ISO 22000 & 9001 σε πληθώρα υποκαταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος της Εταιρείας στην Β. Ελλάδα (εντός και εκτός έδρας)
  • Επιτήρηση τεκμηρίωσης κρίσιμων σημείων παραγωγικής διαδικασίας (θερμοκρασιών παραλαβής & αποθήκευσης, θερμοκρασιών μαγειρέματος, εξυγίανσης και καθαρισμού χώρων κ.α)
  • Επιβεβαίωση ορθών παραγωγικών πρακτικών & πρακτικών υγιεινής
  • Διαχείριση αποκλίσεων και μη συμμορφώσεων στην παραγωγική διαδικασία
  • Διαχείριση παραπόνων πελάτη και επικοινωνία με προμηθευτές
  • Έλεγχος και αξιολόγηση προδιαγραφών εισερχομένων α’ υλών
  • Παρακολούθηση της Νομοθεσίας και πλήρης συμμόρφωση με αυτή
  • Εκπαιδεύσεις προσωπικού σε θέματα Ποιότητας και Ασφάλειας τροφίμου
  • Καθοδήγηση και αξιολόγηση της πορείας των υποκαταστημάτων βάσει στόχων που έχει θέσει η Εταιρεία

Εκπαίδευση και Προϋπηρεσία:

- Advertisement -
  • Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ Γεωπόνου-Τεχνολόγου Τροφίμων, Επόπτη Δημόσιας Υγείας ή συναφούς αντικειμένου με τρόφιμο
  • Άριστη γνώση συστημάτων Ασφάλειας & Ποιότητας Τροφίμου (ISO 22000, 9001)
  • Πολύ καλή γνώση Νομοθεσίας Τροφίμων
  • Μεταπτυχιακός τίτλος θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν
  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως
  • Άριστη γνώση Αγγλικών
  • Άριστη γνώση χρήσης Η/Υ (περιβάλλον MS Office)

Για περισσότερα πατήστε ΕΔΩ

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση