ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΔιατροφή και άσκηση: 10 Μύθοι ή Αλήθειες;

Διατροφή και άσκηση: 10 Μύθοι ή Αλήθειες;

1 λεπτά ανάγνωσης

Είναι τελικά το πρωϊνό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ή όχι;… Και στηρίζεται επιστημονικά η άποψη ότι τα 10.000 βήματα κάθε μέρα είναι ευεργετικά;

Σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον άρθρο στον Guardian, αναλύονται δέκα μύθοι-αλήθειες σχετικά με την διατροφή και την άσκηση.

- Advertisement -

Είναι χρήσιμο να δούμε αυτούς που σχετίζονται με την διατροφή, όπως η αξία ενός καλού πρωινού ή το να καταναλώνουμε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Χρειάζεται να κάνουμε 10.000 βήματα κάθε μέρα ή να πίνουμε λίγο κρασί (1-2 μονάδες) κάθε μέρα;

Η σωστή πληροφορία μπορεί να μας οδηγήσει σε πιο υγιεινές πρακτικές.

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση