ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΔικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

Δικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

1 λεπτά ανάγνωσης

Παραγωγή προϊόντων για “νίκη” έναντι του ανταγωνισμού.

Μια δικαστική μάχη με ενδιαφέρον τελείωσε πριν από λίγες μέρες, μεταξύ δυο εταιρειών που παράγουν μπισκότα.

- Advertisement -

Εκτενές ρεπορτάζ μπορείτε να βρείτε εδώ.

Χρόνια δικαστικής μάχης, πάμπολλες ανθρωποώρες και εν τέλει… ο ενάγων καλείται να πληρώσει και τα δικαστικά έξοδα.

- Advertisement -

Με αφορμή αυτή την μάχη, σκέφτομαι μήπως είναι πιο πρόσφορο να αφιερώνουμε χρόνο και κόπο για να βελτιώσουμε το προϊόν μας και να το κάνουμε ανώτερο του ανταγωνισμού;

Και όταν λέω βελτίωση δεν εννοώ ότι απαιτείται απαραίτητα βελτίωση του προϊόντος αλλά ίσως πιο ευκρινής παρουσίαση των μοναδικών οργανοληπτικών και διατροφικών χαρακτηριστικών του…

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.