ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΔικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

Δικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

[yoast_reading_time]

Παραγωγή προϊόντων για “νίκη” έναντι του ανταγωνισμού.

Μια δικαστική μάχη με ενδιαφέρον τελείωσε πριν από λίγες μέρες, μεταξύ δυο εταιρειών που παράγουν μπισκότα.

- Advertisement -

Εκτενές ρεπορτάζ μπορείτε να βρείτε εδώ.

Χρόνια δικαστικής μάχης, πάμπολλες ανθρωποώρες και εν τέλει… ο ενάγων καλείται να πληρώσει και τα δικαστικά έξοδα.

- Advertisement -

Με αφορμή αυτή την μάχη, σκέφτομαι μήπως είναι πιο πρόσφορο να αφιερώνουμε χρόνο και κόπο για να βελτιώσουμε το προϊόν μας και να το κάνουμε ανώτερο του ανταγωνισμού;

Και όταν λέω βελτίωση δεν εννοώ ότι απαιτείται απαραίτητα βελτίωση του προϊόντος αλλά ίσως πιο ευκρινής παρουσίαση των μοναδικών οργανοληπτικών και διατροφικών χαρακτηριστικών του…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.