ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓαλακτοκομικά προϊόντα από φυτά... Νικάμε αδέρφια!

Γαλακτοκομικά προϊόντα από φυτά… Νικάμε αδέρφια!

2 λεπτά ανάγνωσης

“Γάλα” από αμύγδαλα και άλλες κουταμάρες…

Η είδηση όπως την διαβάσαμε στο cibum.gr: Η πολυεθνική τροφίμων General Mills αποφάσισε να διακόψει την παραγωγή της μάρκας φυτικού τυριού κρέμα, Bold Cultr. Σε είδηση που αναφέρθηκε αρχικά από τον ιστότοπο AgFunder News και στην συνέχεια από το Food Dive, το site της μάρκας αναφέρει ως ημερομηνία κλεισίματος της μάρκας την 27η Φεβρουαρίου, ενώ γίνεται λόγος επίσης για την αναθεώρηση του χαρτοφυλακίου της Mills ως αίτιο της κατάργησης της μάρκας.  

- Advertisement -

Ίσως να θυμάστε όταν σας είχα πει ότι βλέπω με …μισό μάτι όλα αυτά τα trendy τρόφιμα από φυτικές πρωτεΐνες, το κρέας εργαστηρίου και τα συναφή…

Και η απόφαση αυτή της General Mills είναι μια νίκη … για μένα.

- Advertisement -

Είναι ώρα να επικεντρωθούμε στην υψηλή διατροφική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων από γάλα ζώων και όχι αυτές τις επιστημονικές «ανοησίες» με «γάλα» από αμύγδαλα, σόγια κλπ που μόνο γάλα δεν είναι!

Το έχουμε δημοσιεύσει εδώ και πολύ καιρό! Τα full fat γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν υψηλή διατροφική αξία και αντί να προκαλούν καρδιοπάθεια…προστατεύουν από αυτήν!

Εδώ, μπορείτε να διαβάσετε το πιο πρόσφατο άρθρο μας για τα πολικά λιποειδή του γάλακτος.

Η Ελλάδα παράγει υψηλότατης ποιότητας γιαούρτια και τυριά! Που αξίζουν πιο επιθετικό marketing!

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

216 κρούσματα σαλμονέλωσης σε τέσσερις χώρες από ντομάτες – Σύνδεση με εισαγωγές από το Μαρόκο

Τα φρέσκα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν εκτεταμένες επιδημίες όταν εμφανίζεται μόλυνση εντός των διεθνών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.