Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου, 2024
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Γράμμα από την Ιρλανδία

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΓράμμα από την Ιρλανδία
spot_img

Όπως πάντα η αλήθεια κρύβεται κάπου στη μέση…

Με αισθήματα χαρμολύπης έγιναν αποδεκτά από το… κοινό τα αποτελέσματα-δεδομένα σχετικά με τις εξαγωγές τροφίμων από την Ιρλανδία για το 2022, σε σχέση με το 2021. Οι εξαγωγές τροφίμων και ποτών ήταν €16,7 δις το 2022, αυξημένες κατά 22% σε σχέση με το 2021.

Παρά τον πόλεμο στην Ουκρανία και το αυξημένο κόστος παραγωγής, η μικρή σε μέγεθος Ιρλανδία εξάγει και εξάγει πολύ.

Οι πολιτικοί ηγέτες…χαρούμενοι… Στην κοσμάρα τους.

Στην κοσμάρα τους μιας και καμία κουβέντα δεν γίνεται για τα πραγματικά προβλήματα: την κλιματική αλλαγή, την επερχόμενη μείωση των εκπομπών CO2 που πρέπει να γίνει μέχρι το 2030 και άρα του γαλακτοκομικού τομέα, τα αυξανόμενα ποσοστά ρύπανσης του νερού….

Οι αγρότες… κοιτούν το μέλλον και ανησυχούν, με το δίκιο τους.

Όπως πάντα, η αλήθεια, που κρύβεται πάντα κάπου στη μέση, δεν δικαιολογεί ούτε πανηγύρια ούτε στεναχώριες. Η Ιρλανδία μπορεί να τα πάει ακόμα καλύτερα, μιας και τα τρόφιμα που παράγει είναι μεγάλης προστιθέμενης αξίας. Κάτι που δεν κάνει η Ελλάδα, όπως γράφαμε χθες…

Ιρλανδία και Ελλάδα: δυο χώρες που απέχουν κάπου 3000km αλλά έτη φωτός στο θέμα των εξαγωγών επώνυμων τροφίμων και ποτών…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Μπορούμε να πάρουμε βιταμίνες μέσω της αναπνοής;

Επιστήμονες ανέδειξαν ότι η αναπνοή συμπληρώνει τη διατροφή μας με βασικά θρεπτικά συστατικά.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη σκόνη σοκολάτα

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από σκόνη σοκολάτα πρωτεΐνης που πωλείται στη χώρα μας.

Τα ελληνικά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν απαγορευμένα φυτοφάρμακα αποκάλυψε νέος έλεγχος του ΥΠΑΑΤ

Αποτελέσματα ελέγχων Οκτωβρίου για παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά ελληνικής παραγωγής.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο