ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ άποψη του Frédéric Leroy για την κατανάλωση κρέατος και το περιβάλλον

Η άποψη του Frédéric Leroy για την κατανάλωση κρέατος και το περιβάλλον

2 λεπτά ανάγνωσης

Η παραγωγή και κατανάλωση κρέατος και το…κλίμα.

Κυρίες και κύριοι, ας σας γνωρίσω ένας εξαιρετικό συνάδελφο και καλό φίλο: τον Frédéric Leroy.

- Advertisement -

O Frédéric είναι ο ιθύνων νους πίσω από αυτή την προσπάθεια https://aleph-2020.blogspot.com/2020/01/concept-what-is-this-website-about.html

Μια προσπάθεια που αξίζει να μελετήσουμε τώρα που πολλοί “παίκτες” μιλάνε για vegan διατροφή και άλλες τέτοιες επιστημονικές μπούρδες.

- Advertisement -

Το κρέας και τα παράγωγά του έχουν μοναδική διατροφική αξία και όταν κάποιος ακολουθεί vegan διατροφή, τότε στερεί τον οργανισμό του από πολλά συστατικά που έχουν υψηλή διατροφική αξία.

O Frédéric και πολλοί αξιόλογοι συνάδελφοί του πρεσβεύουν την άποψη ότι η παραγωγή κρέατος μπορεί να γίνει με περιβαλλοντικά φιλικό τρόπο. Και ας μην βιαζόμαστε να υιοθετήσουμε απόψεις που λένε ότι η παραγωγή κρέατος είναι καταστροφική για τον πλανήτη.

- Advertisement -

Πιο πολλά για τον Frédéric, μπορείτε να βρείτε στο Χ: https://twitter.com/fleroy1974

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελλάδα: «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος πίσω από αλυσίδα διακίνησης ακατάλληλων τροφίμων – Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων σε 20 επιχειρήσεις

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Δύο παιδιά ανάμεσα στους ασθενείς που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Νίκαιας