Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Παρακολουθώ από κοντά τις δημοσιεύσεις του Dariush Mozaffarian. Σε ένα πρόσφατο άρθρο στην επιστημονική επιθεώρηση «Health Affairs» με τίτλο «A New Approach To Guide Research And Policy At The Intersection Of Income, Food, Nutrition, And Health» οι συγγραφείς αναλύουν τα σύγχρονα διατροφικά προβλήματα και το τι πρέπει να γίνει σχετικά με την έρευνα και την νομοθεσία. Εμείς, στην Ευρώπη και στην Ελλάδα, τι κάνουμε επ’αυτού;

- Advertisement -

Η διατροφή, η έρευνα και οι πολιτικές - Cibum.gr — *O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

- Advertisement -

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Η διατροφή, η έρευνα και οι πολιτικές

Μείνετε ενημερωμένοι

Google news

Must read

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)