Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
14.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κόλλησε η βελόνα… αλλά για καλό!

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΚόλλησε η βελόνα... αλλά για καλό!
spot_img

Επειδή η επανάληψη είναι μήτηρ πάσης μαθήσεως, νέα έρευνα αποδεικνύει ότι η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται άμεσα με την αύξηση στο προσδόκιμο ζωής

Ένα εξαιρετικό ενδιαφέρον δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση: The journal of nutrition, health & aging.

Association between the Mediterranean Diet Score and Healthy Life Expectancy: A Global Comparative Study

Στο άρθρο αυτό, οι συγγραφείς μελέτησαν δεδομένα σε παγκόσμια κλίμακα αν οι άνθρωποι που τρέφονται σύμφωνα με τις οδηγίες της Μεσογειακής Διατροφής (ΜΔ) έχουν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής. Τα δεδομένα που χρησιμοποίησαν ήταν σε βάθος δεκαετίας (2009-2019). Το σκορ Μεσογειακής διατροφής (Mediterranean Diet Score, MDS) βρέθηκε να έχει θετική συσχέτιση τόσο με το προσδόκιμο (Life Expectance, LE) (β=0.906 [95% confidence interval, 0.065–1.747], p=0.037) αλλά και με την επιμήκυνση της διάρκειας κατά την οποία είμαστε υγιείς (Extending healthy life expectancy, HALE) (β=0.875 [0.207–1.544], p=0.011).

Συμπερασματικά, αποδεικνύεται πλέον πέρα από κάθε αμφιβολία, ότι η ΜΔ πρέπει να γίνει ξανά καθημερινή μας συνήθεια. 

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο