ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜία περίεργη ιστορία...

Μία περίεργη ιστορία…

2 λεπτά ανάγνωσης

Μια περίεργη ιστορία επιμόλυνσης ζωοτροφής δημοσιεύτηκε πριν από λίγες μέρες στην Ιρλανδία.

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

- Advertisement -

Μια δημοφιλής ζωοτροφή για άλογα, η Gain Equine Nutrition που παράγεται από την Glanbia Foods Ireland, βρέθηκε επιμολυσμένη με μια απαγορευμένη για τα άλογα ένωση, την ζιλπατερόλη (zilpaterol), το 2020.

Η εταιρεία που έχει τα άλογα κούρσας (Coolmore Stud) στα οποία βρέθηκε αυτή η ένωση έκανε αγωγή εναντίον της εταιρείας Glanbia Foods Ireland. Αυτή η επιμόλυνση οδήγησε την Coolmore Stud να αποσύρει τα άλογά της από πολλούς αγώνες με μεγάλα χρηματικά έπαθλα

- Advertisement -

Η ζιλπατερόλη είναι ένα αναβολικό στεροειδές και χρησιμοποιείται για την πάχυνση αγελάδων αλλά είναι απαγορευμένη στην ΕΕ για όλα τα ζώα της τροφικής αλυσίδας αλλά και για τα άλογα κούρσας.

Τον περασμένη Μάρτιο, η Glanbia Foods έκανε αγωγή κατά της εταιρείας που της προμηθεύει τις μελάσες. Η Glanbia Foods ισχυρίζεται ότι έχασε €9.000.000.

- Advertisement -

Επιμύθιο: θα πρέπει να είμαστε εξαιρετικά σχολαστικοί στην παρακολούθηση των πρώτων υλών μας μιας και στο 99.9% των περιπτώσεων, οι χημικοί κίνδυνοι προέρχονται από τις πρώτες ύλες.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου