ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜία περίεργη ιστορία...

Μία περίεργη ιστορία…

2 λεπτά ανάγνωσης

Μια περίεργη ιστορία επιμόλυνσης ζωοτροφής δημοσιεύτηκε πριν από λίγες μέρες στην Ιρλανδία.

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

- Advertisement -

Μια δημοφιλής ζωοτροφή για άλογα, η Gain Equine Nutrition που παράγεται από την Glanbia Foods Ireland, βρέθηκε επιμολυσμένη με μια απαγορευμένη για τα άλογα ένωση, την ζιλπατερόλη (zilpaterol), το 2020.

Η εταιρεία που έχει τα άλογα κούρσας (Coolmore Stud) στα οποία βρέθηκε αυτή η ένωση έκανε αγωγή εναντίον της εταιρείας Glanbia Foods Ireland. Αυτή η επιμόλυνση οδήγησε την Coolmore Stud να αποσύρει τα άλογά της από πολλούς αγώνες με μεγάλα χρηματικά έπαθλα

- Advertisement -

Η ζιλπατερόλη είναι ένα αναβολικό στεροειδές και χρησιμοποιείται για την πάχυνση αγελάδων αλλά είναι απαγορευμένη στην ΕΕ για όλα τα ζώα της τροφικής αλυσίδας αλλά και για τα άλογα κούρσας.

Τον περασμένη Μάρτιο, η Glanbia Foods έκανε αγωγή κατά της εταιρείας που της προμηθεύει τις μελάσες. Η Glanbia Foods ισχυρίζεται ότι έχασε €9.000.000.

- Advertisement -

Επιμύθιο: θα πρέπει να είμαστε εξαιρετικά σχολαστικοί στην παρακολούθηση των πρώτων υλών μας μιας και στο 99.9% των περιπτώσεων, οι χημικοί κίνδυνοι προέρχονται από τις πρώτες ύλες.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο