H μόρφωση της μητέρας επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών.
Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nutrition and Food Science από ‘Ελληνες επιστήμονες με τίτλο:
Οι επιστήμονες εξέτασαν κοινωνικο-οικονομικές παραμέτρους κατά την διάρκεια της πανδημίας που επηρέασαν τις διατροφικές συνήθειες νέων από 12-18 ετών.
Οι πιο σημαντικοί παράγοντες που βρέθηκαν να καθορίζουν το κατά πόσο οι νέοι ακολουθούν την μεσογειακή διατροφή είναι η κοινωνικο-οικονομική τους κατάσταση και η μόρφωση που έχει η μητέρα τους.
Email: ioannis.zabetakis@ul.ie
Twitter: @yanzabet
Ακολουθήστε το Cibum 
