Νέα έρευνα από Έλληνες Eπιστήμονες : Covid-19 και Μεσογειακή διατροφή

H μόρφωση της μητέρας επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Nutrition and Food Science από ‘Ελληνες επιστήμονες με τίτλο:

Adherence to the Mediterranean diet in Greek adolescents during COVID-19: exploring determining factors through cross-sectional study

Οι επιστήμονες εξέτασαν κοινωνικο-οικονομικές παραμέτρους κατά την διάρκεια της πανδημίας που επηρέασαν τις διατροφικές συνήθειες νέων από 12-18 ετών.

Οι πιο σημαντικοί παράγοντες που βρέθηκαν να καθορίζουν το κατά πόσο οι νέοι ακολουθούν την μεσογειακή διατροφή είναι η κοινωνικο-οικονομική τους κατάσταση και η μόρφωση που έχει η μητέρα τους.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet