Τετάρτη, 3 Ιουλίου, 2024
25.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ο επόμενος πόλεμος θα είναι ή για το νερό ή για τους σπόρους

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟ επόμενος πόλεμος θα είναι ή για το νερό ή για τους σπόρους
spot_img

Η άγνωστη δύναμη των σπόρων. 

Πριν από λίγες μέρες διάβασα στο cibum.gr ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο για την ιστορία των σπόρων.

Με τίτλο: “Δράμα: Η καθημερινότητα των προϊστορικών ανθρώπων και η ιστορία των σπόρων”

Οι άνθρωποι του Πελίτι κάνουν εξαιρετική δουλειά εδώ και τριάντα χρόνια και στο site τους είναι γραμμένη αυτή η φράση: “Όταν οι άνθρωποι σχεδιάζουν ο Θεός γελάει, λέει ο λαός, εμείς κάνουμε σχέδια από τώρα ως τον επόμενο χρόνο τι θα γίνει στο τέλος δεν ξέρουμε ο χρόνος θα δείξει”. https://peliti.gr/30-chronia-peliti

Οι σπόροι έχουν τρομερή δύναμη.

Παράδειγμα: μια μικρού μήκους ταινία πριν από λίγα χρόνια με τίτλο: “Bitter seeds” που περιγράφει ένα μεγάλο κοινωνικό πρόβλημα όπου αγρότες αυτοκτονούν στην Ινδία επειδή αγόρασαν γενετικά τροποποιημένα φυτά, τα οποία όμως δεν κάνουν καρπό κι έτσι την επόμενη χρονιά θα πρέπει να ξαναγοράσουν φυτά… Χρεοκοπούν και αυτοκτονούν…

https://www.imdb.com/title/tt2306473

Για την δύναμη μιας τράπεζας σπόρων μπορείτε να διαβάσετε ένα εξαιρετικό άρθρο στο BBC:

The power of a seed bank

https://www.bbc.com/future/article/20220331-why-seed-banks-arent-just-for-doomsday

Η μεγαλύτερη τράπεζα σπόρων λέγεται “Svalbard Global Seed Vault” και είναι βόρεια, 1.300 χιλιόμετρα πάνω από τον αρκτικό κύκλο. Την δημιούργησε η Νορβηγική κυβέρνηση.

https://www.regjeringen.no/en/topics/food-fisheries-and-agriculture/svalbard-global-seed-vault/id462220

Εδώ

https://www.regjeringen.no/en/topics/food-fisheries-and-agriculture/svalbard-global-seed-vault/film-om-svalbard-globale-frohvelv/id2901309

μπορείτε να διαβάσετε την ιστορία αυτής της τράπεζας σπόρων.

Μήπως θα πρέπει να στηρίξουμε πραγματικά τους ανθρώπους του Πελίτι;

Διότι, μια χώρα χωρίς σπόρους, είναι μαθηματικά βέβαιο ότι θα λιμοκτονήσει…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πως η τσίχλα απομακρύνει τα βακτήρια από το στόμα σας

Μελέτες που αποδεικνύουν ότι το μάσημα τσίχλας συμβάλλει στη διατήρηση της στοματικής υγείας.

11 θάνατοι από λιστερίωση στην Ελλάδα το 2023 – 12 τα κρούσματα το 2024

Αύξηση κρουσμάτων λιστερίωσης - Οι δράσεις ΕΟΔΥ για την προστασία της δημόσιας υγείας.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα