ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟυκρανικό: Επάρκεια τροφίμων και συνέπειες στην Ελλάδα

Ουκρανικό: Επάρκεια τροφίμων και συνέπειες στην Ελλάδα

3 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Αύριο συμπληρώνονται 4 εβδομάδες από την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία.

- Advertisement -

Τα νεότερα έχουν ως εξής: Η Ρωσία απαγόρευσε στις 10 Μαρτίου τις εξαγωγές λιπασμάτων και άλλων προϊόντων και εξοπλισμού από τη χώρα, προκειμένου να αντιμετωπίσει τις σοβαρές οικονομικές κυρώσεις που ενέκριναν οι Δυτικοί λόγω της σύγκρουσης στην Ουκρανία. Το μέτρο αφορά προϊόντα και εξοπλισμό που εισάγονταν προηγουμένως στη Ρωσία από το εξωτερικό. Σύμφωνα με την ρωσική κυβέρνηση, η απαγόρευση αυτή αφορά τεχνολογίες που συνδέονται με τις τηλεπικοινωνίες, την ιατρική, αγροτικά μηχανήματα ή ακόμη ηλεκτρικό εξοπλισμό. Πρόκειται επίσης για μηχανές, τουρμπίνες, μηχανές επεξεργασίας μετάλλου και λίθων, μόνιτορ και προβολείς.

Αναστολή εξαγωγών σιτηρών

Η Ρωσία θα αναστείλει τις εξαγωγές σιταριού, σίκαλης, κριθαριού και καλαμποκιού στην Ευρασιατική Οικονομική Ένωση (ΕΕΕ) έως τις 31 Αυγούστου σε μια προσπάθεια να διασφαλίσει επάρκεια τροφίμων για την εγχώρια αγορά, ανακοίνωσε την Πέμπτη το υπουργείο Οικονομίας. Η Ρωσία θα απαγορεύσει επίσης τις εξαγωγές ζάχαρης σε τρίτες χώρες έως τις 31 Αυγούστου, αλλά ορισμένες εξαιρέσεις θα είναι δυνατές για τις χώρες της ΕΕΕ, μέλη των οποίων είναι η Αρμενία, η Λευκορωσία, το Καζακστάν, η Κιργιζία και η ίδια η Ρωσία, πρόσθεσε σύμφωνα με το Reuters το υπουργείο.

- Advertisement -

Λιπάσματα

Η Ρωσία και η Ουκρανία είναι μεγάλοι εξαγωγείς πρώτων υλών αλλά και τελικών προϊόντων. Η Ουκρανία εξάγει κάθε χρόνο 200.000 τόνους αμμωνίας. Η Ρωσία από την πλευρά της εξάγει τεράστιες ποσότητες αμμωνίας, ουρίας, φωσφόρου και καλίου. Η Ρωσία έχει περίπου τα δύο τρίτα της παγκόσμιας ετήσιας παραγωγής νιτρικού αμμωνίου των 20 εκατομμυρίων τόνων, το μεγαλύτερο μέρος της οποίας χρησιμοποιείται σε λιπάσματα. Επίσης πρόβλημα έχει δημιουργηθεί και με τα μέτρα κατά της Λευκορωσίας που είναι μεγάλη εξαγωγέας καλίου. Την Πέμπτη 10 Μάρτη, ο Βλαντιμίρ Πούτιν προειδοποίησε ότι οι κυρώσεις που επιβλήθηκαν λόγω της εισβολής στην Ουκρανία κινδυνεύουν να οδηγήσουν σε παγκόσμιο πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων, καθώς η Ρωσία δεν θα μπορεί πλέον να εξάγει αρκετά λιπάσματα. Συνεπώς, η παραγωγή όλων των φυτικών προϊόντων θα επηρεαστεί σημαντικά και νέο κύμα ακρίβειας θα κτυπήσει όλα τα νοικοκυριά.

Τουρισμός στην Ελλάδα

Επίσης, το θέμα του τουρισμού είναι τεράστιο, ειδικά οι τουρίστες από Ρωσία, αριθμός που αναμενόταν να έφτανε φέτος τις 350.000. Ο τουρισμός είναι όμως άρρηκτα συνδεδεμένος με τα …τρόφιμα μιας και ο κλάδος της εστίασης είναι άμεσα συνδεδεμένος με τους τουρίστες-επισκέπτες στην χώρα μας. Η στρατιωτική εμπλοκή της Ελλάδας στον Ρωσο-ουκρανικό πόλεμο δεν είναι καθόλου σοφή κίνηση μιας και θα έχει τεράστια αρνητική επίδραση στις εισροές τουριστών από Ρωσία και συνεπώς στους κλάδους της εστίασης και των τροφίμων.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA