ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠαχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

Παχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

1 λεπτά ανάγνωσης

Πόσα υγιεινά τρόφιμα βλέπετε στα ράφια των σουπερμάρκετ;

Τα νέα σήμερα έρχονται από την άλλη μεριά του Ατλαντικού.

- Advertisement -

https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/more-than-billion-people-worldwide-are-obese-who-study-finds-2024-02-29/

Σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ., σήμερα στον πλανήτη υπάρχουν 1.000.000.000 άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι!

- Advertisement -

Και αυτή η πανδημία μεγαλώνει μέρα με τη μέρα.

Η βιομηχανία τροφίμων δεν είναι αθώα για αυτό.

- Advertisement -

Αν πάμε μια βόλτα στο supermarket της γειτονιάς, πόσα υγειινά τρόφιμα θα βρείτε δίπλα στα ταμεία;

Κανένα;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.