ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠαχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

Παχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

1 λεπτά ανάγνωσης

Πόσα υγιεινά τρόφιμα βλέπετε στα ράφια των σουπερμάρκετ;

Τα νέα σήμερα έρχονται από την άλλη μεριά του Ατλαντικού.

- Advertisement -

https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/more-than-billion-people-worldwide-are-obese-who-study-finds-2024-02-29/

Σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ., σήμερα στον πλανήτη υπάρχουν 1.000.000.000 άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι!

- Advertisement -

Και αυτή η πανδημία μεγαλώνει μέρα με τη μέρα.

Η βιομηχανία τροφίμων δεν είναι αθώα για αυτό.

Αν πάμε μια βόλτα στο supermarket της γειτονιάς, πόσα υγειινά τρόφιμα θα βρείτε δίπλα στα ταμεία;

Κανένα;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Η αναθεώρηση των κανόνων για τα βρεφικά προϊόντα φέρνει στο επίκεντρο τις χημικές ουσίες που μπορεί να μεταναστεύσουν από τα πλαστικά υλικά και τις απαιτήσεις για αυστηρότερους ελέγχους

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Δύο προδικαστικά ερωτήματα θα καθορίσουν το μέλλον του Nutri-Score στην Ευρωπαϊκή Ένωση.