ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΠαχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

Παχυσαρκία: Mια πανδημία που ήρθε για να μείνει

1 λεπτά ανάγνωσης

Πόσα υγιεινά τρόφιμα βλέπετε στα ράφια των σουπερμάρκετ;

Τα νέα σήμερα έρχονται από την άλλη μεριά του Ατλαντικού.

- Advertisement -

https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/more-than-billion-people-worldwide-are-obese-who-study-finds-2024-02-29/

Σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ., σήμερα στον πλανήτη υπάρχουν 1.000.000.000 άνθρωποι που είναι παχύσαρκοι!

- Advertisement -

Και αυτή η πανδημία μεγαλώνει μέρα με τη μέρα.

Η βιομηχανία τροφίμων δεν είναι αθώα για αυτό.

Αν πάμε μια βόλτα στο supermarket της γειτονιάς, πόσα υγειινά τρόφιμα θα βρείτε δίπλα στα ταμεία;

Κανένα;

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται