ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤ-shaped επαγγελματίες στη Βιομηχανία Τροφίμων

Τ-shaped επαγγελματίες στη Βιομηχανία Τροφίμων

2 λεπτά ανάγνωσης

Στα βήματα του πολυμήχανου Οδυσσέα…

Σήμερα ας μιλήσουμε για τους t-shaped επαγγελματίες.

- Advertisement -

Το γράμμα Τ χρησιμοποιείται για να περιγράψει αυτούς τους ανθρώπους. Η κάθετη γραμμή του Τ υπονοεί τα προσόντα και τις δεξιότητες σε μια συγκεκριμένη ειδικότητα ενώ η οριζόντια γραμμή του Τ συμβολίζει την εμπειρία, την γνώση και τα προσόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές ειδικότητες.

Σήμερα, ειδικά στη βιομηχανία τροφίμων, όλοι μας καλούμαστε να έχουμε και εξειδικευμένες γνώσεις αλλά και συνεργασία με συνεργάτες από άλλους τομείς. Για παράδειγμα, ένας σύμβουλος για επιχειρήσεις τροφίμων, δεν χρειάζεται να έχει μόνο εξειδικευμένες γνώσεις για το τρόφιμο αλλά και την ικανότητα να επικοινωνεί αυτές τις γνώσεις με ένα πλήθος ανθρώπων διαφορετικών ειδικοτήτων σε κάθε επιχείρηση τροφίμων.

- Advertisement -

Πιο πολλά, για αυτό, μπορείτε να βρείτε εδώ.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Από τα τρόφιμα και το νερό έως το ανθρώπινο αίμα, τα νέα στοιχεία καταγράφουν την εκτεταμένη παρουσία του TFA.