ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμTα πετρελαϊκά συμφέροντα και το κλίμα

Tα πετρελαϊκά συμφέροντα και το κλίμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Όλοι έχουμε δικαίωμα στην ουτοπία…

Την περασμένη Πέμπτη ξεκίνησε στο Αμπού Ντάμπι το συνέδριο 28 χωρών για το κλίμα.

- Advertisement -

Η επιλογή της τοποθεσίας προκαλεί γέλια και σκεπτικισμό…

Σοβαρά τώρα; Στο Αμπού Ντάμπι;

- Advertisement -

Εδώ μπορείτε να διαβάσετε μια εξαιρετική ανάλυση του συντάκτη για την επιστήμη και το περιβάλλον στην εφημερίδα The Irish Times.

Προσωπικά είμαι απαισιόδοξος μιας και τα συμφέροντα αποκλείεται να αφήσουν να γίνει κάτι θετικό σχετικά με την υπερθέρμανση του πλανήτη.

Αλλά για να λέμε και τα πράγματα με το όνομά τους, αν δείτε τι αυτοκίνητα κυκλοφορούν στις ΗΠΑ (μεγάλου κυβισμού που καταναλώνουν «τόνους» βενζίνης και πετρελαίου) σε αντίθεση με την Ευρώπη, τότε ίσως θα πρέπει να αναγκάσουμε τους Αμερικάνους να αλλάξουν τα αυτοκίνητά τους σε οχήματα πιο φιλικά προς το περιβάλλον. Ουτοπικό! Το ξέρω…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.