Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Χαρτί κουζίνας: Πώς να επιλέξετε το πιο συμφέρον σε σχέση ποιότητας – τιμής, ανάλογα με τις ανάγκες σας

Σε μια εποχή όπου η πρακτικότητα και η υγιεινή αποτελούν βασικές προτεραιότητες για κάθε νοικοκυριό, η επιλογή του κατάλληλου χαρτιού κουζίνας αποκτά μεγαλύτερη σημασία απ’ ό,τι φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Πράσινο από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την εξαγορά της «Κρητικός» από τη «Μασούτης»

Ηδη σχεδιάζεται η αλλαγή ταυτότητας των καταστημάτων της Κρητικός μέχρι το τέλος του έτους.

Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου μειώνουν σάκχαρο, πίεση και χοληστερίνη

Έλληνας καθηγητής μιλά για τη διατροφική και θεραπευτική αξία του ελαιολάδου μέσα από νέες επιστημονικές μελέτες.

Τι είναι η δίαιτα «γιο-γιο» – Ανατροπή στα όσα πιστεύαμε για τις επιπτώσεις της

Νέα επιστημονική ανάλυση υποστηρίζει ότι οι επαναλαμβανόμενες αυξομειώσεις βάρους δεν φαίνεται να προκαλούν τη μεταβολική βλάβη με την οποία είχαν συνδεθεί για δεκαετίες

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Purdue University λανσάρουν κοινό μεταπτυχιακό για αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννης Ανδριανός χαρακτήρισε τον κλάδο «τομέα με ιδιαίτερη αναπτυξιακή προοπτική» και ανέδειξε τη σύνδεση της ελληνικής βιοποικιλότητας με την έρευνα και την καινοτομία

Σχοινάς: Η ελληνική υδατοκαλλιέργεια παράγει 120.000 τόνους ψαριών ετησίως και το 80% εξάγεται

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης μίλησε στο 4ο Κλαδικό Συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2026 παρουσία του Ευρωπαίου Επιτρόπου Αλιείας και Ωκεανών

Γύρος: Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου

Θραύσματα γυαλιού και πλαστικού εντοπίστηκαν σε προϊόν γύρου - Οι αρχές προειδοποιούν ότι δεν μπορεί να αποκλειστεί τραυματισμός της στοματικής κοιλότητας, του φάρυγγα ή του οισοφάγου σε περίπτωση κατάποσης του προϊόντος

Lidl Ιt: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν εν μέσω έρευνας για πιθανές τροφικές δηλητηριάσεις

Η ανάκληση πραγματοποιήθηκε προληπτικά εν αναμονή των αποτελεσμάτων των μικροβιολογικών ελέγχων που διέταξαν οι αρμόδιες Αρχές οι οποίες ερευνούν πιθανή σύνδεση του προϊόντος με κρούσματα ασθένειας ή τροφικής δηλητηρίασης