Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Απάτη Τροφίμων

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

H εξαφάνιση 20 τόνων τυριού Έμενταλ στη Γερμανία, υπενθυμίζει τα μέτρα ασφαλείας που απαιτούνται στη μεταφορά προϊόντων στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Η Lidl Κύπρου απέσυρε πρώτη το CHEF Select Χούμους της εταιρείας ΑΜΒΡΟΣΙΑ πριν από την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Πώς προσαρμόζεται ο οργανισμός μετά τη διακοπή της καφεΐνης
Cibum Newsroom -
Εξαγωγές

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Η νέα δυναμική του μαροκινού ελαιολάδου προκαλεί ανακατατάξεις στη Μεσόγειο και φέρνει στο προσκήνιο το ερώτημα για τη θέση της Ελλάδας στον εντεινόμενο ανταγωνισμό.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές ότι η αλυσίδα ευθύνεται για την έξαρση.
Cibum Newsroom -
Σεμινάρια

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Πλήρες πρόγραμμα εξειδικευμένων σεμιναρίων που καλύπτει όλες τις σύγχρονες απαιτήσεις της ασφάλειας τροφίμων, από τα αλλεργιογόνα και τα συστήματα HACCP έως τα πρότυπα ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, IFS Food και τις πιστοποιήσεις HALAL, KOSHER, VEGAN και VEGETARIAN.
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Μια μικρή προσθήκη στην παραδοσιακή τεχνική δίνει πιο ομοιόμορφο ρόδισμα και πιο πλούσια γεύση σε ένα από τα αγαπημένα ελληνικά πιάτα
Cibum Newsroom -
Υγεία

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Οι ειδικοί προειδοποιούν για σοβαρό «καλοκαιρινό» κίνδυνο από τις ενέσεις GLP-1 για την απώλεια βάρους που επηρεάζουν τα σήματα πείνας και δίψας του οργανισμού.
Cibum Newsroom -
1...127128129...5.442Σελίδα 128 από 5.442