Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Όταν η σοκολάτα ήταν μόνο για τους αριστοκράτες – Η μυστική ζωή της στα ευρωπαϊκά σαλόνια

Την ιστορική και καλλιτεχνική σύνδεση της σοκολάτας και της εποχής του Μπαρόκ εξερευνά έκθεση στο Ζάγκρεμπ

Ανάκληση τροφής για σκύλους σε 12 χώρες λόγω μεταλλικών θραυσμάτων – Προειδοποίηση από το RASFF

Σοβαρός κίνδυνος από φυσική επιμόλυνση σε σκυλοτροφή που πωλείται σε πολλές χώρες – Τι πρέπει να προσέχουν οι ιδιοκτήτες κατά την αγορά και χρήση τροφής σκύλων

Πρωτομαγιά: Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά και πώς μπορείτε να εξυπηρετηθείτε

Τι ισχύει για τη λειτουργία της αγοράς τροφίμων σήμερα πρωτομαγιά και ποιες επιλογές έχουν στη διάθεσή τους οι καταναλωτές

Γιώργος Σακελλαρόπουλος: «Η ποιότητα είναι το ισχυρότερο όπλο του ελληνικού ελαιολάδου»

Ο πολυβραβευμένος παραγωγός από τη Σπάρτη μιλά για τη διεθνή αναγνώριση, τον αυξανόμενο ανταγωνισμό και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η ελληνική ελαιοκομία

Νέος Σύνδεσμος για το ελληνικό ελαιόλαδο: Στόχος η οργάνωση και η διεθνής ανταγωνιστικότητα

Ο ΣΥΠΕΤΕΕΛ φιλοδοξεί να καλύψει το κενό συντονισμού, ενισχύοντας παραγωγούς και προώθηση του «made in Greece»

Ελλάδα: Πρόστιμα 107.800 ευρώ σε δύο εταιρείες τροφίμων για αθέμιτη κερδοφορία

Τα πρώτα πρόστιμα της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή, μετά την έναρξη λειτουργίας της στις αρχές του 2026 – Κυρώσεις σε Ferrero και εταιρεία γαλακτοκομικών

Φρίκο: Πώς θα φτιάξετε το πιο γευστικό σνακ με ένα μόνο υλικό

Το μυστικό της επιτυχίας είναι η επιλογή του κατάλληλου τυριού.

Το Ελληνικό τρόφιμο-πρωταγωνιστής που σαρώνει στις διεθνείς αγορές

Η παραγωγή διπλασιάστηκε την τελευταία δεκαετία, με τις εξαγωγές να αποτελούν τον βασικό μοχλό ανάπτυξης