Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Σχολικός εκφοβισμός: Η ψυχολόγος Μ. Πάπας μιλάει για όσα δεν βλέπουν οι γονείς και εξηγεί γιατί τα παιδιά δεν μιλούν

Τα σημάδια που προδίδουν θύτες και θύματα, τα λάθη των ενηλίκων και ο ρόλος της οικογένειας και του σχολείου στην πρόληψη και την αντιμετώπιση του φαινομένου

Γιατί τρώμε ψάρι την Κυριακή των Βαΐων;

Η εξαίρεση στη νηστεία της Σαρακοστής και ο συμβολισμός της τελευταίας ημέρας πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα

Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά σήμερα Κυριακή των Βαΐων

Ποια καταστήματα λειτουργούν, ποια παραμένουν κλειστά και ποιο είναι το ωράριο για σήμερα Κυριακή 5 Απριλίου

Αυξημένη επαγρύπνηση στην Αττική ενόψει Πάσχα για αφθώδη πυρετό, ευλογιά και πανώλη

Η Περιφέρεια ενισχύει απολυμάνσεις, ελέγχους και ιχνηλάτηση ενόψει αυξημένης κατανάλωσης

Χρωστικές τροφίμων από πετρέλαιο: Οι ΗΠΑ τις αποσύρουν έως το 2027, η ΕΕ επιλέγει αυστηρό έλεγχο και ενημέρωση των καταναλωτών

Έξι βασικές συνθετικές χρωστικές εκτός αγοράς στις ΗΠΑ έως το 2027 – Μεγάλες εταιρείες αλλάζουν συνταγές, η Ευρώπη διατηρεί τη χρήση με όρια και προειδοποιήσεις

Η παράταση ζωής στις όρνιθες, οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο για σαλμονέλα στα αυγά

Η εμπειρία του Ηνωμένου Βασιλείου δείχνει ότι οι μεγαλύτεροι παραγωγικοί κύκλοι απαιτούν προσαρμογή στα εμβολιακά και υγειονομικά πρωτόκολλα χωρίς περιθώρια χαλάρωσης

Συναγερμός για έτοιμα γεύματα μεγάλου σουπερμάρκετ – Εκτεταμένη ανάκληση λόγω μόλυνσης από Listeria

Ανακαλούνται διάφορα είδη σαλάτες, ζυμαρικά και άλλα έτοιμα γεύματα λόγω υποψίας επιμόλυνσης από Listeria monocytogenes

Γλυκάνισος: Το ούζο είναι μόνο η αρχή… Οι άγνωστες χρήσεις, ιδιότητες και βιομηχανική αξία

Από την αρχαία χρήση ως θεραπευτική δρόγη μέχρι τη σύγχρονη αξιοποίησή της σε τρόφιμα, ποτά και φαρμακευτικά προϊόντα, ο γλυκάνισος αποκαλύπτει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών που ξεπερνά κατά πολύ τον ρόλο του στο ούζο