Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Κοινοποίηση του ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης μετά από καταγγελία καταναλωτή για πράσινα φασολάκια με κατηγορία κινδύνου "Δυνητικά σοβαρός"
Εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν 897 κιλά κυδωνιών και χαβάρων που διακινούνταν χωρίς τα προβλεπόμενα παραστατικά και χωρίς να πληρούνται οι απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας