Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

RASFF: Καταγγελία καταναλωτή για νεκρά ποντίκια σε φασολάκια – “Δυνητικά σοβαρός” ο κίνδυνος

Κοινοποίηση του ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης μετά από καταγγελία καταναλωτή για πράσινα φασολάκια με κατηγορία κινδύνου "Δυνητικά σοβαρός"

ΕΟΦ – Προσοχή: Ανακαλείται παιδικό σιρόπι για τον βήχα και το κρυολόγημα (φωτογραφία)

Προληπτική ανάκληση ώστε να διασφαλιστεί ότι τα παιδιά που χρησιμοποιούν το συμπλήρωμα δεν εκτίθενται σε κανέναν κίνδυνο

Το πίτουρο σιταριού που πετάμε μπορεί να γίνει το επόμενο συστατικό στα φυτικά τρόφιμα

Νέα έρευνα αλλάζει την οπτική για τα υποπροϊόντα αλευροποίησης

Μυτιλήνη: Παράνομη διακίνηση σχεδόν ενός τόνου δίθυρων μαλακίων – Κατασχέθηκαν από το Λιμενικό

Εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν 897 κιλά κυδωνιών και χαβάρων που διακινούνταν χωρίς τα προβλεπόμενα παραστατικά και χωρίς να πληρούνται οι απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας

Νέο απολυμαντικό για εγκαταστάσεις επεξεργασίας σοκολάτας, μπαχαρικών, δημητριακών και άλλων ξηρών τροφίμων

Νέο αντιμικροβιακό για τα εργοστάσια που δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν νερό

Νέα εφαρμογή υπόσχεται να εντοπίζει τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα στο ράφι

Startup λανσάρει πρότυπο πέντε κατηγοριών και εφαρμογή σάρωσης που αντικαθιστά την κριτικαρισμένη κατηγοριοποίηση NOVA