Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Είναι τελικά τα «υγιεινά» τρόφιμα πάντα υγιεινά; Οι ειδικοί λένε «εξαρτάται»

Νέα μελέτη δείχνει ότι η αξία μιας τροφής κρίνεται από το σύνολο της διατροφής

Τοξική πικροδάφνη: Το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο διαχωρίζει τον θεωρητικό κίνδυνο από την πραγματική επιδημιολογική εικόνα

Η χάραξη πολιτικής δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στην τοξικολογική ιδιότητα ενός φυτού, αλλά πρέπει να συνεκτιμάται η συχνότητα και η σοβαρότητα των καταγεγραμμένων περιστατικών

Πάτρα: Έκρυβαν χειροβομβίδα και «σκληρά» ναρκωτικά σε … κοτέτσι!

Κατά τη διάρκεια της επιχείρησης, ο φερόμενος ως διακινητής δεν δίστασε να προβάλει σθεναρή αντίσταση, απωθώντας τους αστυνομικούς με γροθιές προκειμένου να αποφύγει τη σύλληψη.

Πόσο χαμηλά πρέπει να πέσει η πίεση; Νέα έρευνα δίνει μια ξεκάθαρη απάντηση

Ο στόχος που προλαμβάνει τα περισσότερα εμφράγματα και εγκεφαλικά και αξίζει το κόστος της εντατικής αγωγής

Κρέας και άνοια: Ποιο είδος προστατεύει τον εγκέφαλο και ποιο τον επιβαρύνει; – Μελέτη

Κι όμως το κρέας μπορεί να καθυστερεί τη γνωστική έκπτωση αρκεί να είναι το σωστό και να υπάρχουν και κάποιες γενετικές προϋποθέσεις

FDA: Ανακλήσεις αφού έχουν ήδη εκτεθεί οι καταναλωτές στον κίνδυνο – Τι αποκαλύπτει η ανάλυση της PIRG

Όταν ανακαλύπτεται ένα πρόβλημα ασφάλειας τροφίμων, κανείς δεν χρειάζεται να επικοινωνήσει με παντοπωλεία ή εστιατόρια και κανείς δεν χρειάζεται να ειδοποιήσει τους καταναλωτές...

ΟΠΕΚΕΠΕ: 71χρονος κρατούμενος φέρεται να είχε στήσει δίκτυο εικονικών εταιρειών και τιμολογίων

Η εκτιμώμενη οικονομική ζημία για τα συμφέροντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ανέρχεται σε 227.539,20 ευρώ.

Lidl It: Συναγερμός για «premium» δημοφιλές προϊόν με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί σοβαρές λοιμώξεις

Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση της εταιρείας, το πρόβλημα εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια τακτικών εργαστηριακών ελέγχων.