Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελληνικά εστιατόρια: Παράταση προθεσμίας υποβολής αιτήσεων για χρήση αιγιαλού

Tο Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών έδωσε προθεσμία έως τις 30 Απριλίου 2026 Tο Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών έκανε δεκτή την πρόταση της Πανελλήνιας...
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Ταχίνι, σοκολάτα και αλλαντικά με “κρυμμένα” παθογόνα βακτήρια – Μελέτη για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς Salmonella και Listeria επιβιώνουν για μήνες σε προϊόντα όπως η σοκολάτα, το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι και τα αλλαντικά
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Διαπιστώθηκε νοθεία σε γνωστά Ιταλικά ζυμαρικά – Ανάκληση όλης της παρτίδας (φωτο)

Στο μικροσκόπιο των ελεγκτικών αρχών βρέθηκε γνωστή μάρκα ζυμαρικών μετά τον εντοπισμό παραπλανητικής ετικέτας
Cibum Newsroom -
Παιδί

Έρευνα King’s College: Η υπερβολική χρήση κινητού πυροδοτεί διατροφικές διαταραχές

Νέα συστηματική ανασκόπηση σε 52.000 νέους συνδέει την ψηφιακή εξάρτηση με την ανεξέλεγκτη διατροφή και τη δυσαρέσκεια για την εικόνα του σώματος
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κίνδυνος από τα οστρακοειδή στη Κεντρική Μακεδονία – Τοξικό φυτοπλαγκτόν που προκαλεί παραλυτική δηλητηρίαση, σαρώνει τις ακτές

Απαγόρευση αλιείας και διάθεσης οστρακοειδών σε περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας λόγω νευροτοξικού φυτοπλαγκτού του γένους Alexandrium
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη ανάκληση ψωμιού και ειδών αρτοποιίας – Οι οδηγίες προς τους καταναλωτές και τα αίτια της μόλυνσης

Εθελοντική απόσυρση ευρείας γκάμας αρτοσκευασμάτων λόγω εντοπισμού επικίνδυνων θραυσμάτων
Cibum Newsroom -
Νέα

Ζυμαρικά: Δύο προϊόντα της ΜΑΚΒΕΛ στα κορυφαία 100 της «Taste Atlas»

Ελληνική παρουσία σε μια παγκόσμια κατάταξη όπου κυριαρχούν τα ιταλικά brands
Cibum Newsroom -
Νέα

Ελλάδα: Στο “κόκκινο” οι φούρνοι της γειτονιάς – Το ψωμί κινδυνεύει να γίνει είδος πολυτελείας

Ενεργειακό κόστος και τεκμαρτή φορολόγηση σπρώχνουν τους παραδοσιακούς φούρνους στο λουκέτο – Υπόμνημα-φωτιά της Συντεχνίας Αρτοποιών με αίτημα το αφορολόγητο και την κατάργηση του ΦΠΑ στο ψωμί
Cibum Newsroom -
1...305306307...5.364Σελίδα 306 από 5.364