Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Έγινε κιόλας η πρώτη ανάκληση χριστουγεννιάτικων μπισκότων από μεγάλη αλυσίδα

Πριν καλά καλά μπει ο Οκτώβριος, δύο εποχικά μπισκότα Lambertz ανακαλούνται από τη βρετανική αγορά.

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων τη βιομηχανία και την εστίαση. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες...

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Συνελήφθη 55χρονος που φέρεται να το διέθετε προς πώληση

Πρόστιμο 4.000€ σε μεγάλο σούπερ μάρκετ στην Κρήτη μετά από επώνυμη καταγγελία για μέλι και Nutella

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε πρόστιμο 4.000 ευρώ για τις πινακίδες πώλησης Nutella και μελιού.

Ελλάδα: 188 νεκροί σε δυστυχήματα στον αγροτικό κλάδο από το 2022

Η ανεξάρτητη καταγραφή της ΟΣΕΤΕΕ αποκαλύπτει το μέγεθος του προβλήματος

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό

Το Solanum nigrum μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά και νευρολογικά συμπτώματα, ενώ σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να επηρεάσει καρδιά και αναπνοή.

«Μια γάζα δεν φτάνει»: Πρόστιμο 30 ευρώ για το φαρμακείο αυτοκινήτου από 1/1/2027

Από 1η Ιανουαρίου 2027 προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 30 ευρώ για μη συμμόρφωση με τις νέες απαιτήσεις για το κιβώτιο πρώτων βοηθειών του αυτοκινήτου.