Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε κανέλα μολυσμένη με περιττώματα και αυγά εντόμων και ιστούς αράχνης

Η παρουσία τέτοιων ξένων σωμάτων σε μπαχαρικά όπως τα ξυλάκια κανέλας μπορεί να οφείλεται σε διάφορα στάδια της παραγωγικής και εφοδιαστικής αλυσίδας

Η Ευρωπαϊκή Ένωση ζητά ισχυρότερη προστασία του δικαιώματος στην τροφή σε παγκόσμιο επίπεδο

Η ΕΕ τοποθετήθηκε στη διαβουλευτική συνεδρία με τον Ειδικό Εισηγητή για το δικαίωμα στη διατροφή

ΕΕΕΔΕΕ: Στις 481.359 οι θανατώσεις αιγοπροβάτων λόγω της ευλογιάς

10 νέα κρούσματα σε 4 Περιφερειακές Ενότητες

Lidl Ro: Ανάκληση “υγιεινού” σνακ από 197 σουπερμάρκετ λόγω ανίχνευσης απαγορευμένων φυτοφαρμάκων

Ανάκληση σταφίδων από την αλυσίδα Lidl λόγω μη εγκεκριμένων φυτοφαρμάκων

Τρεις εταιρείες μούρων ενώνουν τις δυνάμεις τους για την αναπαραγωγή ποικιλιών με τις ανάγκες της αγοράς

Νέα διεθνής συνεργασία επιδιώκει ταχύτερη ανάπτυξη ποικιλιών που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις παραγωγών και καταναλωτών

Μελέτη: Η ρύθμιση του χαλκού στον οργανισμό μπορεί να περιορίσει την καταστροφή των οστών

Ο μεταβολισμός του χαλκού αναδεικνύεται σε νέο θεραπευτικό στόχο για τη φλεγμονώδη οστεόλυση

Αυτά είναι τα φρούτα που συνδέονται με μεγαλύτερη ευτυχία και αισιοδοξία – Μελέτη σε 44.000 γυναίκες

Νέα επιστημονική έρευνα εξετάζει πώς η κατανάλωση φρούτων επηρεάζει την ψυχική ευεξία