Αυξημένος κίνδυνος έκθεσης των καταναλωτών
Ανησυχία προκαλεί η νέα επέκταση της διατροφικής προειδοποίησης για παρουσία του βακτηρίου Listeria monocytogenes σε καπνιστό σολομό που διακινείται από την Ισπανία, σύμφωνα με επίσημη ενημέρωση της Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) την 1η Απριλίου 2026.
Η αρχική ειδοποίηση, που είχε εκδοθεί στις 31 Μαρτίου, επεκτάθηκε μετά από νέα στοιχεία που διαβιβάστηκαν μέσω του Συστήματος Ταχείας Ανταλλαγής Πληροφοριών (SCIRI) από την περιφέρεια της Ανδαλουσίας. Σύμφωνα με τα επικαιροποιημένα δεδομένα, το ίδιο επιβαρυμένο προϊόν έχει διατεθεί στην αγορά όχι μόνο με μία αλλά με πολλαπλές εμπορικές ονομασίες και διαφορετικές συσκευασίες, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το εύρος της πιθανής έκθεσης των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Viral το βίντεο με την επέλαση τρωκτικών σε εστιατόριο – Λουκέτο από τις αρχές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θανάσιμος κίνδυνος από σκόρδα που πωλήθηκαν σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
Συγκεκριμένα, πρόκειται για καπνιστό νορβηγικό σολομό σε πλαστική συσκευασία τύπου blister, που έχει διατεθεί με τις εμπορικές ονομασίες Skandia, Gourmet και Carrefour. Κοινό στοιχείο όλων των προϊόντων είναι ο αριθμός παρτίδας 361214. Οι ημερομηνίες λήξης που σχετίζονται με τα προϊόντα αυτά είναι η 9η, η 10η και η 13η Απριλίου 2026, ανάλογα με τη συσκευασία. Το βάρος των προϊόντων κυμαίνεται από 80 γραμμάρια έως διπλή συσκευασία των 2 x 180 γραμμαρίων και όλα διατίθενται υπό ψύξη.
Οι ισπανικές αρχές επισημαίνουν ότι τα συγκεκριμένα προϊόντα έχουν διανεμηθεί σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της χώρας, γεγονός που οδήγησε σε άμεση κινητοποίηση των αρμόδιων περιφερειακών αρχών για την απόσυρσή τους από την αγορά. Παράλληλα, απευθύνεται σαφής σύσταση προς τους καταναλωτές που ενδέχεται να έχουν ήδη προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα να μην τα καταναλώσουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται σοκολάτα με «κρυφές» φαρμακευτικές ουσίες για τη… στυτική δυσλειτουργία – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία
Οι κίνδυνοι για την υγεία
Η λιστερίωση, η λοίμωξη που προκαλείται από το συγκεκριμένο βακτήριο, μπορεί να εμφανιστεί με συμπτώματα όπως πυρετός, διάρροια και εμετός, ενώ σε ευπαθείς ομάδες, όπως οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, ενδέχεται να έχει σοβαρότερες επιπτώσεις. Για τον λόγο αυτό, οι υγειονομικές αρχές συστήνουν σε όσους έχουν καταναλώσει τα προϊόντα της συγκεκριμένης παρτίδας και εμφανίσουν συμπτώματα να απευθυνθούν άμεσα σε ιατρική δομή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Honda: Ομαδική αγωγή κατά της αυτοκινητοβιομηχανίας λόγω προβλημάτων στα συστήματα ασφάλειας – Ποια μοντέλα αφορά
Ιδιαίτερη προσοχή συνιστάται στις εγκύους, οι οποίες καλούνται να ακολουθούν αυστηρά τις οδηγίες διατροφικής ασφάλειας και να αποφεύγουν τρόφιμα υψηλού κινδύνου, όπως ο καπνιστός σολομός, όταν υπάρχει σχετική προειδοποίηση. Οι αρχές υπενθυμίζουν επίσης τη σημασία της τήρησης βασικών κανόνων υγιεινής στην κουζίνα, προκειμένου να αποτραπεί η διασταυρούμενη επιμόλυνση άλλων τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λάστιχα Michelin: Διευκρινίσεις της εταιρείας στο cibum για την ανάκληση λόγω κινδύνου
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
