Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η κοινή βιταμίνη που μπορεί να αντιμετωπίσει τη λιπώδη νόσο του ήπατος σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Ερευνητές εντόπισαν τον γενετικό μηχανισμό που προκαλεί τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ και προτείνουν μια ήδη εγκεκριμένη θεραπευτική ουσία για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της νόσου

Πειραιάς: Κατάσχεση 3,5 τόνων ληγμένων και αλλοιωμένων κρεάτων – Δείτε φωτογραφίες από την επιχείρηση ελέγχου της Περιφέρειας

Κρέατα και αλλιεύματα κρίθηκαν ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, ενώ βρέθηκαν προϊόντα ληγμένα, χωρίς σήμανση, αλλά και με σαφείς ενδείξεις απόψυξης και επανακατάψυξης.

Η επέμβαση μείωσης στήθους μπορεί να προστατεύει από διαβήτη και υπέρταση – Νέα μελέτη

Αναδρομική μελέτη σε περισσότερες από 23.000 γυναίκες δείχνει ότι η επέμβαση μπορεί να έχει μεταβολικά οφέλη που ξεπερνούν τη φυσική ανακούφιση

Ελληνικό ψωμί: Ήττα της αρτοβιομηχανίας Καραμολέγκος στην κόντρα για την απαξίωση των παραδοσιακών φούρνων

Υποχρεωτική απόσυρση και τροποποίηση της καμπάνιας Κατσέλης, μετά την προσφυγή των αρτοποιών για αθέμιτες και προσβλητικές αναφορές

Η Danone εξαγοράζει την Huel για περίπου 1 δισεκατομμύριο ευρώ

Η εξαγορά της βρετανικής εταιρείας φυτικών γευμάτων αντικατοπτρίζει την επιτάχυνση της στροφής των καταναλωτών προς τη διατροφή υψηλής πρωτεΐνης

Γνωστά ρούχα που πωλούνται και στην Ελλάδα βρέθηκαν με καρκινογόνες ουσίες – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ο λόγος της ανάκλησης σχετίζεται με χημικούς κινδύνους, συγκεκριμένα την παρουσία φθαλικών ενώσεων και ουσιών ιδιαίτερης ανησυχίας (SVHC), που μπορούν να προκαλέσουν βλάβες

Εκτίναξη κόστους στην αγροδιατροφή λόγω Μέσης Ανατολής – Άμεση στήριξη ζητά η ΚΕΟΣΟΕ

Προειδοποιεί για απειλή στη βιωσιμότητα αγροτών και στην επισιτιστική ασφάλεια, ζητώντας επείγοντα μέτρα από ΕΕ και κράτος για το αυξημένο κόστος παραγωγής και τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού

Ρομπότ αναλαμβάνουν τη συγκομιδή σε ευρωπαϊκά θερμοκήπια – Τεράστια έλλειψη εργατικού δυναμικού

Startup εξασφάλισε 8 εκατομμύρια ευρώ για να κλιμακώσει αυτόνομα συστήματα συγκομιδής που λειτουργούν έως 22 ώρες την ημέρα χωρίς ανθρώπινους χειριστές