Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

3 νεκροί και δεκάδες νοσηλείες από προφιτερόλ και εκλέρ – Η εντυπωσιακή προσπάθεια των Αρχών να εντοπίσουν την πηγή της μόλυνσης

Ογδόντα τρία κρούσματα με δεκάδες νοσηλείες - Οι ερευνητές επιστράτευσαν κάθε διαθέσιμο μέσο για να εντοπιστεί η πηγή της Salmonella

Καρκινογόνο αρσενικό σε σκιά ματιών – Επείγουσα ανάκληση (φωτογραφία)

Μία ακόμη απόσυρση καλλυντικού εξαιτίας ανίχνευσης αρσενικού αναδεικνύει ένα χρόνιο και υποεκτιμημένο ζήτημα ασφάλειας στην ευρωπαϊκή αγορά

Foodwatch: Νέα νομική δράση για το μολυσμένο βρεφικό γάλα και πίεση σε Nestlé, Lactalis, Danone και κυβερνήσεις

Η οργάνωση Foodwatch και ομάδες γονέων προσφεύγουν στη δικαιοσύνη ζητώντας την απόδοση ευθυνών για τη μόλυνση βρεφικών τροφών με ορυκτέλαια

Η Ευρώπη χάνει την επενδυτική της ελκυστικότητα στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Προειδοποίηση από ερευνητές για μεταφορά κεφαλαίων και παραγωγής εκτός ΕΕ

Βασιλικός σε γλάστρα: Ελληνικό πείραμα δύο ετών δείχνει πώς μπορεί να ενισχυθεί η ποιότητα και η μικροβιολογική ασφάλεια

Μελέτη ελληνικών πανεπιστημίων και ερευνητικών ιδρυμάτων αξιολόγησε την απόδοση, τη σύσταση των αιθέριων ελαίων και τη μικροβιολογική ασφάλεια του βασιλικού σε καλλιέργεια διετίας

Πώς θα καθαρίσετε τα δακτυλίδια σας ανάλογα με το μέταλλο κατασκευής τους

Απλά οικιακά υλικά και προσεκτική προσέγγιση αρκούν για να διατηρήσετε τα δαχτυλίδια σας καθαρά και λαμπερά.

Ανακαλείται συσκευασμένο σπανάκι λόγω υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκου

Έλεγχος ρουτίνας έδειξε υπέρβαση του επιτρεπόμενου ορίου acetamiprid σε σπανάκι σε σακούλες - Πώς να μειώσετε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων από το σπανάκι

Μπορούμε να καταψύξουμε το γάλα;

Όσα πρέπει να ξέρετε πριν το βάλετε στην κατάψυξη