Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Γιατί τα αναψυκτικά δεν είναι «αντίδοτο» στον καφέ: Τι λένε οι ειδικοί για την υγεία

Σημαντικές διατροφικές επιπτώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη

Ελλάδα: Καθυστέρηση δύο ημερών στην επίσημη ανάκληση γάλακτος από τον ΕΟΦ – Το cibum είχε ενημερώσει από τις 3/2

Το κενό μεταξύ εταιρικής ανακοίνωσης και διοικητικής πράξης και η αυξημένη πιθανότητα έκθεσης καταναλωτών

Χρ. Κέλλας από Βερολίνο: Η FRUIT LOGISTICA 2026 επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της Ελλάδος 

Η παρουσία της Ελλάδας στη FRUIT LOGISTICA 2026 επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της χώρας στον ευρωπαϊκό και διεθνή αγροδιατροφικό χάρτη

Κρούσματα γαστρεντερίτιδας από νοροϊό στους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Μιλάνου

Απομονώσεις και ακυρώσεις προπονήσεων στην εθνική χόκεϊ της Φινλανδίας, αμφίβολη η διεξαγωγή του πρώτου αγώνα με τον Καναδά

Ανάκληση 4.380 αιθέριων ελαίων λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από τοξική ουσία και ακατάλληλη συσκευασία – Φωτογραφίες

Τρία διαφορετικά προϊόντα με methyl salicylate αποσύρονται από την αγορά λόγω έλλειψης ασφάλειας στη συσκευασία και πιθανότητας σοβαρών συνεπειών σε περίπτωση κατάποσης

Γιατί τα αυγά στην Ελλάδα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής από τα αυγά της Νορβηγίας;

Πώς προκύπτει η διαφορά μίας ολόκληρης εβδομάδας στη διάρκεια ζωής των αυγών - Το αυστηρά δεσμευτικό όριο του ΕΦΕΤ

Μολυσμένο Γάλα σε όλη την υφήλιο: Δεκάδες δηλητηριάσεις διαψεύδουν τις διαβεβαιώσεις των πολυεθνικών

Στοιχεία από υγειονομικές αρχές και διεθνή συστήματα προειδοποίησης καταγράφουν περιστατικά σε βρέφη, παρά τις διαβεβαιώσεις των εταιρειών ότι δεν υπάρχουν ασθένειες

Ανακαλείται ταχίνι λόγω κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Η ευθύνη των παραγωγών – Τι προβλέπουν οι έλεγχοι 2026 του ΕΦΕΤ

Τι δείχνει νέα ανάκληση ταχινιού ενόψει Σαρακοστής για τους ελέγχους, τη νομοθεσία και τις υποχρεώσεις της αγοράς τροφίμων