Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Η κατάλληλη στιγμή για να καταψύξετε το ψωμί

Η στιγμή που επιλέγουμε να το βάλουμε στην κατάψυξη αποδεικνύεται καθοριστική για την ποιότητά του όταν θα το καταναλώσουμε.

Οι Έλληνες παραμένουν οι πιο απαισιόδοξοι καταναλωτές στην ΕΕ – Έρευνα του ΙΟΒΕ

Έρευνα του ΙΟΒΕ για τον Φεβρουάριο αποτυπώνει μια κοινωνία που επιβιώνει αλλά δεν αναπνέει οικονομικά

Το Σάββατο 7 Μαρτίου το 14ο Παγκρήτιο Forum Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στα Κρητικά Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα Διανομής – Super Market

Το 14ο Παγκρήτιο Forum αποτελεί ορόσημο για τη διασύνδεση του τουρισμού με την τοπική παραγωγή Στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης διεξάγεται το ερχόμενο Σάββατο 7...

Αλλεργιογόνα και παθογόνα στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: Το 2025 ήταν χρονιά ρεκόρ ανακλήσεων

Νέα ανασκόπηση καταγράφει 5% αύξηση παγκοσμίως, με κλιματική αστάθεια και γεωπολιτικές πιέσεις να αναδεικνύονται ως βασικοί κατευθυντήριοι παράγοντες

Η νέα προσέγγιση για την απώλεια λίπους που καταρρίπτει τον μύθο των περιοριστικών διαιτών

Διατροφολόγος προτείνει μια απλή μέθοδο πιάτου που στηρίζεται στον κορεσμό και όχι στον περιορισμό

Επικίνδυνο βακτήριο σε έτοιμα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί – Διανεμήθηκαν σε καταστήματα και αυτόματους πωλητές

Οι καταναλωτές καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να επικοινωνήσουν με γιατρό σε περίπτωση συμπτωμάτων όπως πυρετός ή πονοκέφαλος

Η καλύτερη ώρα για να φάτε πρωινό αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση

Νέα δεδομένα συνδέουν την κατανάλωση πρωινού πριν τις 9 το πρωί με χαμηλότερες τιμές και μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο