Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Η Synthesis Capital με έδρα το Λονδίνο κάνει θραύση στον χώρο της τεχνολογίας τροφίμων και των εναλλακτικών πρωτεϊνών με ένα εναρκτήριο ταμείο 300 εκατομμυρίων δολαρίων!
Οι Βραζιλιάνοι είναι αντιμέτωποι με το φάσμα της πείνας παρότι η χώρα τους συγκαταλέγεται στους κυριότερους παραγωγούς αγροδιατροφικών προϊόντων στον πλανήτη.
Σε μπάρες δημητριακών που είχαν την επισήμανση Nutriscore, η συντριπτική πλειοψηφία (78%) επέλεξε τις μπάρες με το δεύτερο χειρότερο επίπεδο θρεπτικής αξίας! - Που πρέπει να επικεντρωθούν οι επιχειρήσεις για να αυξήσουν τις πωλήσεις
Το πλεονέκτημα των νέων πάγκων - σκιαδίων είναι ότι μπορούν να στηθούν πολύ γρήγορα, είναι ελαφριά και, μπορούν να αντέξουν από 800 - 1.000 εμπορευμάτων