Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Χτίζοντας γέφυρες καινοτομίας μεταξύ Ευρώπης και Αφρικής – Στα πλάνα γεωργία και τεχνολογία τροφίμων

Καλύπτοντας από έξυπνες υπηρεσίες υγείας και χρηματοοικονομικής τεχνολογίας έως τεχνολογία τροφίμων, βιώσιμη ενέργεια, οι εταιρείες της ΕΕ και της Αφρικής φέρνουν τις έξυπνες λύσεις τους για κλιμάκωση μέσω εταιρικών σχέσεων σε ολόκληρη τη Μεσόγειο Θάλασσα.

Τόνος 390 κιλών και 3 μέτρων αλιεύτηκε στο Ιόνιο

Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια που έχουν αλιευθεί τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα

Wine – Vinexpo Paris: Παρούσα η Great Exhibitions με 8 ελληνικές εταιρείες οίνου

Το οινικό ταξίδι της Great Exhibitions συνεχίζεται με τη συμμετοχή 50 οινοποιείων στη μεγάλη έκθεση κρασιού ProWein, στο Ντίσελντορφ της Γερμανία 15 - 17 Μαΐου

Φρυγανιές Wasa: Στην κορυφή των Bakery Awards 2022

Gold βραβείο στην κατηγορία «Καλύτερο Αρτοσκεύασμα χωρίς Γλουτένη», Silver βραβείο στην κατηγορία «Καλύτερες Φρυγανιές & Κρουτόν» και Bronze βραβείο στην κατηγορία «Καλύτερο Υγιεινό́ Αρτοσκεύασμα»

Φοιτητής ακρωτηριάστηκε όταν έφαγε από το πιάτο του φίλου του – Κόλλησε βακτηριακή λοίμωξη από σάλια

Πρόκειται για το βακτήριο Neisseria meningitidis που προκαλεί μηνιγγιτιδοκοκκική νόσο

Διεθνή: Ανακλήσεις ρυζιού μπασμάτι από Lidl και Albert Heijn – Εντοπίστηκαν αφλατοξίνη και ωχρατοξίνη

Δύο προϊόντα ρυζιού μπασμάτι ανακαλούνται, το ένα εκ των οποίων διανεμήθηκε από τη Lidl

ΗΠΑ: Ξεκίνησαν και πάλι οι εισαγωγές αβοκάντο από το Μεξικό

Προς το παρόν, οι σχέσεις των δύο χωρών φαίνεται να μπαίνουν ξανά σε καλή τροχιά, έπειτα από το περιστατικό με τις απειλές που δέχτηκε επιθεωρητής των ΗΠΑ.

Υγιεινά σνακ: Η ξήρανση τυμπάνου δίνει αποτελέσματα που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες και απαιτήσεις

Ο σύγχρονος άνθρωπος ζητεί γρήγορα, εύκολα σνακ, όμως ταυτόχρονα ζητεί να είναι υγιεινά και χωρίς πρόσθετα.