ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΦοιτητής ακρωτηριάστηκε όταν έφαγε από το πιάτο του φίλου του - Κόλλησε...

Φοιτητής ακρωτηριάστηκε όταν έφαγε από το πιάτο του φίλου του – Κόλλησε βακτηριακή λοίμωξη από σάλια

2 λεπτά ανάγνωσης

Ένας νεαρός φοιτητής από τη Βρετανία νόσησε σοβαρά και μάλιστα οι γιατροί ακρωτηρίασαν και τα δυο του πόδια λίγες ώρες αφότου έφαγε ότι είχε αφήσει στο πιάτο του ο συγκάτοικός του.

Ο φοιτητής παρουσίασε υψηλό πυρετό, είχε 166 καρδιακούς χτύπους το λεπτό και όταν εμφάνισε σήψη, οι γιατροί προχώρησαν σε ακρωτηριασμό των κάτω άκρων του. Σύμφωνα με τους γιατρούς ο άτυχος νεαρός κόλλησε επιθετική βακτηριακή λοίμωξη. Πρόκειται για το βακτήριο Neisseria meningitidis που προκαλεί μηνιγγιτιδοκοκκική νόσο.

- Advertisement -

Ο νεαρός, όπως αναφέρει η εφημερίδα «Daily Mirror», έφαγε ότι απέμεινε από τα νουτλς με κοτόπουλο που είχε παραγγείλει το προηγούμενο βράδυ ο φίλος του.

Σύμφωνα με το cdc τα βακτήρια αυτά μεταδίδονται μέσω του σάλιου. Γενικά, χρειάζεται στενή (για παράδειγμα, βήχας ή φιλί) ή μακρά επαφή για να εξαπλωθούν αυτά τα βακτήρια, αλλά δεν είναι τόσο μεταδοτικά όσο τα μικρόβια που προκαλούν το κοινό κρυολόγημα ή τη γρίπη. Περίπου 1 στους 10 ανθρώπους έχουν αυτά τα βακτήρια στο πίσω μέρος της μύτης και του λαιμού τους και είναι φορείς χωρίς να το γνωρίζουν, αφού δεν παρουσιάζουν κανένα σύμπτωμα.

- Advertisement -

Μερικές φορές τα βακτήρια εξαπλώνονται σε άτομα που είχαν στενή ή μακροχρόνια επαφή με έναν ασθενή με μηνιγγιτιδοκοκκική νόσο. Εκείνοι που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να αρρωστήσουν περιλαμβάνουν:

  • Άτομα στο ίδιο νοικοκυριό
  • Συγκάτοικοι
  • Οποιοσδήποτε έχει άμεση επαφή με τις στοματικές εκκρίσεις του ασθενούς, όπως ένας σύντροφος που φιλάει

Σύμφωνα με την ιατρική επιθεώρηση «New England Journal of Medicine», ο Βρετανός δεν είχε αλλεργίες και είχε κάνει όλα τα παιδικά εμβόλια, με βάση το ιστορικό που του πήραν οι γιατροί.
Σπανίως κατανάλωνε αλκοόλ, κάπνιζε ωστόσο δύο πακέτα τσιγάρα την εβδομάδα και μαριχουάνα σε καθημερινή βάση.

- Advertisement -

«Ο ασθενής ήταν καλά μέχρι και 20 ώρες πριν από την εισαγωγή στο νοσοκομείο, όταν εμφανίστηκε διάχυτος κοιλιακός πόνος και ναυτία αφού έφαγε ρύζι, κοτόπουλο και ότι είχε απομείνει από το πιάτο του φίλου του». Μετά τον κοιλιακό πόνο και τον εμετό ακολούθησαν ρίγη, γενικευμένη αδυναμία, προοδευτική επιδείνωση διάχυτων μυαλγιών, πόνος στο στήθος, δύσπνοια, πονοκέφαλος, δυσκαμψία στον αυχένα και θολή όραση. Πέντε ώρες πριν από την εισαγωγή στο νοσοκομείο, το δέρμα του έγινε μωβ και ένας φίλος του τον πήγε στο νοσοκομείο όπου οι γιατροί αναγκάστηκαν να του κόψουν και τα δύο πόδια όταν οι νεφροί του άρχισαν να υπολειτουργούν και το αίμα του να αρχίσε να πήζει.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μάχη για τη βρώμη: Κόντρα PepsiCo, Oatly και ScanOats με την EFSA για τον ισχυρισμό υγείας

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων απέρριψε τις ενστάσεις των τριών εταιρειών και διατήρησε αμετάβλητους τους όρους για τον ισχυρισμό υγείας των β-γλυκανών της βρώμης

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση