Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Από τη Γαλλία έως τη Σιγκαπούρη έφτασε η διανομή του μαϊντανού στον οποίο ανιχνεύθηκε E. coli STEC.

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν MOAH 140% πάνω από το αναφερόμενο όριο και γλυκιδυλεστέρες με υπέρβαση 46,2%.

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Νέα ευρωπαϊκή απόφαση ανοίγει τον δρόμο για επιστροφή χρημάτων από καταχρηστικές χρεώσεις.

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Η οικογένεια της άτυχης γυναίκας στρέφεται κατά της αλυσίδας σούπερ μάρκετ και του διανομέα, μετά τη φονική επιδημία E. coli που συνδέεται με τα βιολογικά μύρτιλα

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Τι εντόπισαν οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Νοτίου Τομέα σε έλεγχο στο υποκατάστημα της εταιρείας

Οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Έναρξη του νέου προγράμματος TrophyΤροφή 2026

Το πρόγραμμα υποστηρίζεται από το Grow του EIT Food της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Έρευνα Kaspersky: Σχεδόν 1 στους 5 retailers έχει χάσει οριστικά δεδομένα από κυβερνοεπίθεση

Το 87% των εμπόρων λιανικής αντιμετώπισε κυβερνοεπίθεση τον τελευταίο χρόνο

Εταιρεία delivery προχωρά σε διακανονισμό – μαμούθ 131,5 εκατομμυρίων για παραβάσεις στις πληρωμές διανομέων

Η εταιρεία αναγνωρίζει τα σφάλματα στο σύστημα πληρωμών και δεσμεύεται να αποζημιώσει εκατοντάδες χιλιάδες διανομείς.