Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Δύο δημοφιλή συμπληρώματα πρωτεΐνης που πωλούνται και στην Ελλάδα συνδέθηκαν με μεταμόσχευση ήπατος σε 54χρονο

Η υπόθεση οδήγησε τη γαλλική αρχή ασφάλειας τροφίμων σε δημόσια προειδοποίηση για τη συνδυαστική χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης

Ύπνος με ανεμιστήρα όλη νύχτα: Τι μπορεί να συμβεί στο σώμα μας και τι πρέπει να προσέξουμε

Τι ισχύει πραγματικά για τη χρήση ανεμιστήρα στον ύπνο και πώς μπορούμε να τον αξιοποιήσουμε σωστά.

Γιατί σπάνε τα νύχια σας; Αιτίες, λύσεις και πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Από τις καθημερινές συνήθειες μέχρι τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών — τι αποδυναμώνει τα νύχια και πώς μπορείτε να τα προστατεύσετε αποτελεσματικά

Φρέσκο θυμάρι: Πότε πρέπει να μπαίνει στο φαγητό για να διατηρεί το άρωμά του

Πώς θα διατηρήσετε τον αρωματικό χαρακτήρα του βοτάνου αποφεύγοντας τη πικρή γεύση που μπορεί να προκύψει από την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.

Ιδιοκτήτης παράνομου τυροκομείου πούλησε τυριά στους επιθεωρητές που έκαναν έλεγχο μετά από 7 κρούσματα σαλμονέλας

Οι ελεγκτές αγόρασαν πρόβεια τυριά από εγκατάσταση κρυμμένη σε δασική περιοχή πριν αποκαλύψουν την ταυτότητά τους – Επτά άνθρωποι μολύνθηκαν με Salmonella Schleissheim και αρκετοί νοσηλεύτηκαν

Σπιτικά κρουτόν: Η εύκολη συνταγή που θα σας κάνει να ξεχάσετε τα έτοιμα του εμπορίου

Με λίγα υλικά και αξιοποιώντας το μπαγιάτικο ψωμί, τα σπιτικά κρουτόν προσφέρουν ανώτερη γεύση, περισσότερη τραγανότητα και αμέτρητες δυνατότητες χρήσης σε σαλάτες, σούπες και καθημερινά γεύματα.

Πώς θα απαλλαγείτε από τις κατσαρίδες και θα αποτρέψετε την επιστροφή τους

Γιατί η έγκαιρη αντιμετώπιση είναι καθοριστική και ποια λάθη πρέπει να αποφεύγονται.

Ανάκληση 2,63 τόνων έτοιμων γευμάτων έπειτα από παρέμβαση κρατικού επιθεωρητή

Η ανάκληση αφορά κατεψυγμένα γεύματα meatloaf με πουρέ σκόρδου που διακινήθηκαν σε τρεις πολιτείες των ΗΠΑ και ενδέχεται να βρίσκονται ακόμη σε οικιακούς καταψύκτες