Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Ελληνικά λιβάδια: Πώς το υψόμετρο και οι εποχές αλλάζουν τη διαθέσιμη τροφή και την ικανότητα βόσκησης

Μελέτη στη Φλώρινα καταγράφει τις εποχικές μεταβολές της βοσκήσιμης παραγωγής και δείχνει πώς το υψόμετρο επηρεάζει τη διαθεσιμότητα τροφής για την κτηνοτροφία.

Βάφτισαν «βιολογικό» 40.000 τόνους ρύζι με απαγορευμένα φυτοφάρμακα και «τσέπωσαν» επιδοτήσεις 400.000€ 

Απάτη-μαμούθ 10 εκατομμυρίων ευρώ - Οι αρχές προχώρησαν σε εκτεταμένες κατασχέσεις σε 14 αγροτικές επιχειρήσεις

Τι πρέπει να προσέχουμε στις ετικέτες τροφίμων αν έχουμε υψηλή χοληστερίνη

Πέντε βασικά θρεπτικά συστατικά και σε τι ποσότητες πρέπει να βρίσκονται στα τρόφιμα προκειμένου να προστατεύουμε την καρδιά μας

Ελιά: Τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί το φθινόπωρο – Γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ

Οι φθινοπωρινές βροχές αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών – Οι βασικές συστάσεις για την προστασία της ελιάς.

Εξοικονόμηση χρημάτων: Η παλιά μέθοδος των φακέλων επιστρέφει – Πώς εφαρμόζεται σήμερα

Η μέθοδος που βάζει όρια στις καθημερινές δαπάνες και μπορεί να εφαρμοστεί τόσο με μετρητά όσο και ψηφιακά.

To μυστικό για στήθος κοτόπουλου ζουμερό και τρυφερό

Η τεχνική που δεν αφήνει το κρέας να στεγνώσει

Σε ελληνικά ράφια κονσέρβες με δισφαινόλη Α – Ανησυχία για επιπτώσεις σε ανοσοποιητικό και αυτοάνοσες διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες για κονσέρβες με BPA – Τι έδειξαν οι αναλύσεις και ποιες παρτίδες αφορά.

Γιατί τα μαχαιροπίρουνα βγαίνουν λερωμένα από το πλυντήριο πιάτων;

Πρακτικές συμβουλές για τη σωστή τοποθέτηση των σκευών και την προστασία των ευαίσθητων υλικών