Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Γιατί δεν πρέπει να πλένουμε τις πετσέτες μικροϊνών με τα υπόλοιπα ρούχα

Πώς να Πλένετε Σωστά τις Πετσέτες Μικροϊνών, Σύμφωνα με Επαγγελματίες Καθαρισμού

ΗΠΑ: Ποιες είναι οι πιο υγιείς πολιτείες για το 2026;

Η πολιτεία που βγήκε πρώτη για 4η συνεχόμενη χρονιά

Η Kapelis Packaging ενισχύει την ασφάλεια τροφίμων με την τεχνολογία MULTISENSE

Νέα προσέγγιση στην ανίχνευση μεταλλικών επιμολύνσεων με διευρυμένο εύρος ανάλυσης και μειωμένες εσφαλμένες απορρίψεις

Φυτική «πλαστική» σακούλα που διαλύεται στο θαλασσινό νερό: Το τέλος των μικροπλαστικών;

Ερευνητές δημιούργησαν ένα βιοδιασπώμενο υλικό από κυτταρίνη που εξαφανίζεται μέσα σε λίγες ώρες στο ωκεάνιο περιβάλλον

Σπατάλη τροφίμων στα Lidl: Έρευνα μετά από αποκαλύψεις στο TikTok για «φρέσκα» προϊόντα στα σκουπίδια

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ ξεκινά εσωτερική έρευνα μετά από βίντεο που δείχνουν πεταμένα τρόφιμα

Ο θησαυρός της ελαιοπυρήνας: Πώς τα παραπροϊόντα της ελιάς μετατρέπονται σε «έξυπνα» λειτουργικά συστατικά

Μια επαναστατική μέθοδος εκχύλισης με υπερκρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα ξεκλειδώνει τη βιοδραστική δύναμη των υπολειμμάτων του ελαιουργείου

Επείγουσα ανάκληση nuggets λόγω κινδύνου πνιγμού – Επηρεάζονται δύο μεγάλες αλυσίδες

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα καταστήματα

Η Αυστρία μειώνει τον ΦΠΑ στο μισό για τα βασικά τρόφιμα

Μια στρατηγική παρέμβαση για την ανάσχεση της ακρίβειας